そらもよう |
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生ズッキーニのサラダ
さっぱり、独特の食感・・・ズッキーニを生で！？とビックリされるかとも思いますがとっても美味しく手間もかかりません。
材料：ズッキーニ、玉ねぎ、オリーブ油、塩、胡椒、レモンの絞り汁、パセリ
公開：09/06/21
更新：09/06/21
レシピID：843795
濃厚イカの塩辛☆
ワタを塩漬けにするので、色が濃く味も濃厚です♪
ご飯やお酒のおともにどうぞ！
材料：いか、いかのわた、塩、お好みで柚子やレモン
公開：08/02/21
更新：08/02/21
レシピID：513837
白菜と豚肉の簡単蒸し
簡単・安上がりで白菜がたっぷり美味しく食べられます♪
白菜の甘みと豚肉のうまみ（脂身？）がよくあいます。
材料：白菜、豚肉（バラスライス）、日本酒、かつお節・わけぎ、ポン酢・オリーブオイル
公開：08/02/21
更新：08/02/21
レシピID：513820
スライスたまねぎのマリネ☆
勇気凛りんさんの「パプリカ焼きマリネ」のマリネ液があまりにも美味しくもったいないので玉ねぎで作ってみました。
さっぱり美...
材料：たまねぎ、焼きパプリカのマリネ液（ID:262418）、・バルサミコ酢、・オリーブオイル、・醤油、ブラックペッパー、ケーパー
公開：07/06/21
更新：07/06/21
レシピID：392981
牛肉のさっぱりサラダ
切り落としの牛肉をさっぱりとしたサラダです。ねぎたっぷりでおいしいです☆
材料：牛肉（切り落としなど）、ねぎ（白い部分）、きゅうり、大根、かいわれ・スプラウトなど、レモン、にんにく、オリーブオイル
公開：07/06/18
更新：07/06/18
レシピID：391470
ゆで豚のからし醤油あえ
手軽に簡単♪
余っている豚肉で出来ます。
ちょっと何か足りないときの一品にどうぞ☆
材料：豚肉（ばら肉・切り落しなどあまり物でＯＫ）、水菜、☆醤油（もしくはめんつゆ）、☆だし汁、☆ねりがらし
公開：07/04/09
更新：07/04/09
レシピID：357014
中華風豚汁
ワンパターンになりがちな汁物。豚汁の中華風です。
残り野菜も一掃出来ます♪
材料：豚肉（小間肉・バラ肉など）、豆板醤（トウバンジャン）、豆鼓醤（トウチジャン）、味覇（ウェイパァー）もしくは顆粒鶏がらスープ、紹興酒、大根、しいたけ、しめじ、えのき、にんじん、生姜、小松菜、ねぎ、味噌、醤油、ごま油、わけぎ
公開：07/03/07
更新：07/03/07
レシピID：335777
鶏のレモン南蛮酢
mag.さんの鶏ハムとおしゃべりクッキングの合体版です。
magさんの鶏ハムは香辛料を使っているので鶏を煮たスープまでお...
材料：mag.さんの鶏ハムもしくは鶏胸肉、たまねぎ、にんじん、生姜、スプラウト、☆鶏の煮汁、☆レモン汁、☆酢、☆砂糖、☆タカの爪、☆粒マスタード、☆醤油
公開：07/03/05
更新：07/03/05
レシピID：339774
鯖のバター醤油煮
鯖を甘辛く煮ました。
コッテリめですがおいしくてご飯が進みます。
お醤油・お砂糖・バターはお好みで加減してください。
材料：さば、煮きり酒、醤油、砂糖、バター、小麦粉、白髪ねぎ
公開：07/02/25
更新：07/02/25
レシピID：335931