★Michelle★のキッチン |
Michelle |
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変わりカレー*いつもとは変えて
ちょっといつもとは違うカレー、食べたくなりませんか？ほうれん草が嫌いな人も、克服できるかも(？！)とろとろで美味しい♪
材料：チキン(胸肉orモモ肉)、ほうれん草、にんにく(みじん切り)、しょうが(摩り下ろし)、オリーブオイル、ガラムマサラ(パウダー)、カレー粉、市販のカレールー、レモン汁、水、ココナッツミルク
公開：06/06/22
更新：06/06/22
レシピID：261997
バジルのソースでお魚おいすぃい！
うちでニョキニョキ育ったバジル。ソースにしたら白身魚にとっても合います。チキンでもOKだな・・。
材料：白身魚(今回は開いた物)、バジル、オリーブオイル、塩・黒コショウ、小麦粉、バター、油、白ワイン
公開：06/06/14
更新：06/06/14
レシピID：260295
ちょっとハマった韓国にゅうめん
最近お友達の韓国人の人に影響されて、辛いものがやたらと食べたい。でも、家族は嫌がるので独りご飯のときだけ。おいしいのになぁ...
材料：そうめん、お酢(レモン汁でもいけます)、しょうが(すったやつ)、だし(粉末の本だし使ってます)、水、野菜(お好きなもの)写真ではにんじん・白菜・わけぎ・もやし、卵、しょうゆ、コチュジャン
公開：06/06/14
更新：06/06/14
レシピID：260496
とりっこしちゃダメ！肉あんかけ豆腐
こってりのあんはさっぱりのお豆腐がとっても合います。ごはんがこれだけで何杯も食べれちゃう。
材料：木綿豆腐、豚肉、干ししいたけ、にら、わけぎ、小麦粉、しょうが、にんにく、*しょうゆ、*砂糖、*酒、*ごま油、*スープ(中華だし小さじ2を混ぜて作る)、△片栗粉、△水
公開：06/06/14
更新：06/06/14
レシピID：260270
卵のフカフカ・ロールケーキ
フカフカのロールケーキです。卵の香りがしっかりして、缶詰フルーツとしっかりマッチ！
材料：卵、薄力粉、グラニュー糖、ライトブラウンシュガー(あれば。なければ白糖)、*生クリーム、*グラニュー糖、フルーツ
公開：06/06/13
更新：06/06/13
レシピID：260263
オニオン・チーズ・とろとろブレッド
パン生地フカフカ！オニオン・チーズがとろとろ！！癖になりますよぉ♪
材料：強力粉、水、スキムミルク、塩、砂糖、無縁バター(有塩バター・マーガリンの場合塩はたしません)、*たまねぎ、*ハム(ベーコンでも)、*ピザ用とろけるチーズ、*粒マスタード、*マヨネーズ、ドライイースト
公開：06/06/13
更新：06/06/13
レシピID：260234
レモン＆ポピーシード★さっくりマフィン
表面はさくさく、中はふかふか・プチプチのマフィンです！
材料：ポピーシード、レモン汁+ゼスト、バター、グラニュー糖、小麦粉、ＢＰ、卵、牛乳、塩、**注意**
公開：06/03/28
更新：06/03/28
レシピID：245941
とろ～り・ﾄﾛﾄﾛチーズパン
はちみつ・牛乳入りでミルキーなパンにとろーりチーズでうちでは大人気。あっという間に売り切れます。
材料：強力粉、全粒粉、ドライイースト、牛乳、はちみつ、無塩バター、塩、シュレッダータイプのとろけるチーズ
公開：06/03/24
更新：06/03/24
レシピID：245356
アメリカの味・コーンブレッド★
コーンブレッド、ここではご飯・パンの代わり(？)などに食べたりします。コーンミールのプチプチが美味しい♪元のアメリカレシピ...
材料：コーンミール、小麦粉、ＢＰ、卵、ブラウンシュガー(砂糖の種類はお好みで)、牛乳、塩、無塩バター(なければ塩を入れず普通のバターでも)、*バター、*はちみつｏｒメープルシロップ
公開：06/03/24
更新：06/03/24
レシピID：245354
大人のラムレーズン・サンド
ラムが利いたレーズン・サンドです。横浜名物「かを○」のレーズン・サンドが食べたくて、その味に近づくように作ってみました。お...
材料：小麦粉、BP、粉砂糖 or 普通の砂糖でもOK、バター、ショートニング、卵黄、牛乳、バニラエッセンス、*グラニュー糖、*卵白、*ラム酒、*ラム・レーズン、*無塩バター
公開：04/11/19
更新：05/10/04
レシピID：170287