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ごはん日記
Michelle
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お豆入り、わかめの煮物
乾燥わかめって結構使えるんです!こぶでもおいしいけど、うちはやわらかいわかめが好き。
材料:大豆、わかめ、長ネギ、こんにゃく、水、しょうゆ、ダシの素
公開:05/02/14 更新:05/02/14 レシピID:182768
ばあちゃん秘伝♪懐かしいナポリタン
こってりがお好きな方に向いています。私のばあちゃんが、私が小さいころよく作ってくれたスパゲティ・ナポリタン。なんでもないレ...
材料:パスタ(スパゲティ)、お湯、塩、玉ねぎ、ピーマン、にんじん、マッシュルーム、ソーセージ、塩、こしょう、ケチャップ、生クリーム、バター&サラダ油、パルメジャンチーズ、パセリ
公開:05/02/08 更新:05/02/08 レシピID:181767
もう一品・・という時の、お助けブロッコリー
ブロッコリー、おいしいし、子どもにもいっぱい食べさせたいけどマンネリ化しがち。そこでフライにするとみんなで競って食べてくれ...
材料:ブロッコリー、ドライパセリ、塩、こしょう、ガーリックパウダー、小麦粉、パルメザンチーズ、卵、牛乳、水
公開:05/02/02 更新:05/02/08 レシピID:180802
★クルクルくるっとホットドック★
ホットドックを日本のソーセージパンのように仕上げました。ドカッとたっぷり召し上がれ!!
材料:強力粉、ぬるま湯、卵、バター、グラニュー糖、イースト、ホットドック
公開:05/02/07 更新:05/02/07 レシピID:181565
全部手作り♪おいしいシュウマイ
皮から全部手作りのシュウマイです。ふかふかで、とってもおいしい!大きさも自由に作れるので、食いしん坊の我が家では、大好評で...
材料:*小麦粉、*お湯、豚挽き肉、玉ねぎ、ツナ缶、おろししょうが、しょうゆ、砂糖、塩、ごま油、こしょう、片栗粉
公開:05/02/07 更新:05/02/07 レシピID:181561
!バームクーヘン!
バームクーヘンも自分で手作り。あの独特の形は出せないけど、味はそこそこ売ってるのと同じ味が出せてるのでは・・・・笑
材料:小麦粉、コーンスターチ、ベーキングパウダー、バター、砂糖、バニラエッセンス、卵黄、*卵白、*グラニュー糖、△粉砂糖、△お湯
公開:05/02/07 更新:05/02/07 レシピID:181557
Zippy’sみたいなChiliできました♪
ハワイとかにあって結構有名なZippy's。その中でもなんだかたまに無性に食べたくなるチリ。おうちで再現して、よく食べます...
材料:牛ひき肉、ソーセージ(大きめ)、キドニービーンズ缶、セロリ、玉ねぎ、ベルペッパー(ピーマンでも)、トマトソース缶、味の素、チリパウダー、パプリカ、ドライオレガノ、ジンジャーパウダー、赤ワイン、ベイリーフ、クミンシード、砂糖
公開:05/02/02 更新:05/02/03 レシピID:180807
簡単自家製トルティーヤ(ソフトタコスもこれでOK!)
買いに行くのもなんなので、いつもうちでは手作りです。簡単だし、アレンジOK。大きさも何でも自由に出来るので重宝してます。
材料:強力粉、全粉粉、ラード、塩、ベーキングソーダ、ぬるま湯
公開:05/02/02 更新:05/02/02 レシピID:180800
ハンバーガー・バンズ☆ポテト・ブレッド
ハンバーガーを作るときのバンズ、買ってきたやつっておいしくないから、うちではだいたい手作り。今回はお店で見て作ってみたかっ...
材料:強力粉、ジャガイモ、牛乳、豆乳、バター(有塩)、ブラウンシュガー、イースト
公開:05/01/31 更新:05/01/31 レシピID:180406
にゃんちゃんママ発★味噌煮込み♪
チャット友達の「にゃんちゃん」から、にゃんちゃんママ直伝の【味噌煮込み】です♪ 寒いときにはおいしい、こってりおかず。ご...
材料:牛肉、玉ねぎ、にんじん、大根、しょうが、にんにく、味噌、しょうゆ、酒、味の素
公開:05/01/29 更新:05/01/30 レシピID:180049
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