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ごはん日記
maritt
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食べるミネストローネ
「キユーピー3分クッキング 野菜をたべよう!ミネストローネの素」を使って簡単に作りました。 最近お気に入りのもちきび入り...
材料:「キユーピー3分クッキング 野菜をたべよう!ミネストローネの素」、オリーブオイル、ウインナー、大豆(サラダクラブ)、玉ネギ、人参、セロリ(葉の部分も使用)、キャベツ、エリンギ、パプリカ(赤)、もちきび、水
公開:08/02/18 更新:08/02/18 レシピID:508374
1221春雨サラダ
「酸っぱくって食欲が出る♪」と主人が喜んで食べてくれるサラダです。 すし酢:穀物酢:醤油:ごま油=1:2:2:1でドレッ...
材料:春雨(乾燥)、きゅうり、トマト(すごく小さいもの)、ツナ缶、薄焼き卵、白いりごま、*ミツカン「すし酢」、*ミツカン「穀物酢」、*醤油、*ごま油
公開:07/12/14 更新:08/02/18 レシピID:474726
金のごまだれで☆たっぷり野菜の肉巻き蒸し
たっぷりの野菜を豚肉で巻いて蒸しました。 金のごまだれをかけて食べるとすっごく美味しいです!
材料:ミツカン「金のごまだれ 焙煎ナッツ仕上げ」、豚肉の薄切り、大根、白菜、長ネギ、人参、舞茸、ニラ、お酒
公開:08/02/18 更新:08/02/18 レシピID:510916
菜の花とツナのマスタードクリームパスタ
大好きな生クリームとマスタードの組み合わせです。ツナ缶でコクを出しつつ、クリーム自体はしつこくない味付けにしています。
材料:菜の花、オリーブオイル、にんにくスライス、玉ネギ、ツナ缶(オイル使用のもの)、粒マスタード、白ワイン、生クリーム、牛乳、塩、塩・胡椒、醤油、パスタ、粗挽き黒胡椒
公開:08/02/11 更新:08/02/11 レシピID:505583
豚肉のバジル風味ピカタ風サンド
ボリュームたっぷりのサンドイッチです。卵が中途半端に残らないように、衣としてつけるのではなく、お肉に焼き絡めています。しっ...
材料:豚こま肉、オリーブオイル、*卵、*粉チーズ、*ドライバジル、*塩・胡椒、ケチャップ、パン
公開:08/02/11 更新:08/02/11 レシピID:503661
白菜と牡蠣のとろとろシチューグラタン
白菜のとろとろ感がたまらない、シチューみたいなグラタンです。
材料:白菜、牡蠣、長ネギ、バター、強力粉、牛乳、塩、胡椒、胡椒(あれば白胡椒)、とろけるチーズ
公開:08/02/08 更新:08/02/08 レシピID:503232
鶏レバーの甘辛煮
子供の頃から食べている、大好きなレバーの甘辛煮です。レバーに絡まったタレが最高です♪おつまみにぴったりな味付けです。
材料:鶏レバー、生姜のみじん切り、かどや純正ごま油、*お酒、*みりん、*醤油、*砂糖
公開:08/02/08 更新:08/02/08 レシピID:503231
鶏皮とセロリのにんにく炒め
残り物のセロリの葉と鶏皮で簡単に作れます♪ にんにくと塩味をたっぷり効かせるのがポイントです。
材料:鶏皮、セロリの葉、にんにく、オリーブオイル、白ワイン
公開:07/08/01 更新:08/02/08 レシピID:412466
クリームチーズが香る濃厚カフェモカプリン
大好きなクリームチーズとチョコを組み合わせてみました。 コーヒーとラム酒もプラスしたら、ちょっこっと大人味になりました。...
材料:クラフト「フィラデルフィアクリームチーズ」、製菓用チョコレート(スイート)、牛乳、インスタントコーヒー、ラム酒、グラニュー糖、生クリーム(35%)、*粉ゼラチン、*水
公開:08/02/07 更新:08/02/07 レシピID:503028
お弁当に☆ほうれん草としめじの塩味炒め
鶏がらスープのおかげで、素材の色を生かしつつ、しっかり味のおかずが出来ました♪
材料:ほうれん草(茹でて水気を絞った状態で)、しめじ、サラダ油、鶏がらスープのもと、塩・胡椒、ごま油
公開:08/02/07 更新:08/02/07 レシピID:501824
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