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懐かしい★喫茶店の本格ナポリタン MYフォルダに入れる
昔、学生の頃、通った喫茶店のナポリタンがおいしくて、何回か試作を重ねて満足いくもの作りあげました(*^_^*)材料をちゃん...
材料:スパゲティ(1.8mmの太さ)、たまねぎ、ピーマン、マッシュルーム、ハムまたはソーセージ、バター、塩、こしょう、パプリカ粉末(赤)、ケチャップ(ハインツ)、ビーフコンソメ顆粒(チキンコンソメでもOK)、牛乳
公開:07/10/29   更新:09/10/07   レシピID:450969
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クイジナートで本格パン★全工程徹底解説★ MYフォルダに入れる
HBがなくても全然だいじょうぶ!フードプロフェッサーのほうが早くでき、ふんわりきめが細かくとても美味しいです♪ 初心者の私...
材料:強力粉(ブレッドフラワー)、薄力粉(オールパーパスでOK)、砂糖(グラニュー糖)、塩、スキムミルク(粉)、ドライイースト(SAFインスタント)http://www.cuoca.com/item/17008.htmlアメリカ在住の方はGFSというスーパーで売ってます。、卵、冷水(氷水)、無塩バター(常温にもどしておく)、つやだし用卵、400gの粉でつくるレシピ
公開:07/02/18   更新:09/10/07   レシピID:332314
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黒糖はちみつコッペ★ミルククリームサンド MYフォルダに入れる
昔ながらの懐かしい味、黒コッぺパンのレシピです。蜂蜜をいれてコクも引き出し ふわふわミルククリームと相性抜群です♪
材料:強力粉(キングアーサー)、薄力粉(オールパーパスでOK)、塩、スキムミルク(コーヒー用のFatfeeパウダークリーマーでOK)、耐糖性イースト(SAFゴールド)↓、たまご、冷水(氷水)、無塩バター(Unsalted)、つや出し卵液、黒糖(ダークブラウンシュガー)、水、はちみつ、無塩バター(Unsalted)、砂糖(グラニュー糖)、コンデンスミルク(缶)、生クリーム(Heavy cream)
公開:09/07/31   更新:09/10/02   レシピID:874391
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大好評★パーティ石狩鍋★ MYフォルダに入れる
海外でも簡単にそろう材料で、体の芯まで温まる、味噌味の石狩鍋はいかがですか? 冬のおもてなしのメインメニューに最適です♪
材料:鮭(サーモン)、じゃがいも(ぶつ切り)、にんじん(ぶつ切り)、大根(厚めのイチョウ切り)、白菜、えのき、長ネギ、お豆腐、お水、出汁パック、味噌(なんでも)あっでも赤味噌はだめ、しょうゆ、みりん、お酒、こしょう、バター、ガーリックパウダー、袋入りの生タイプラーメン(あらかじめゆでておく)、もしくはリングイーネ(あらかじめゆでておく)
公開:09/09/09   更新:09/09/10   レシピID:906997
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懐かしい★給食ソフトめん風★カレー南蛮 MYフォルダに入れる
懐かしい給食風カレー南蛮です。US在住の方はあえてリングイーネで作ることをお勧め♪相性抜群&うどんよりもおいしいです。
材料:お好みの乾燥うどんorリングイーネ、たまねぎ、にんじん、豚こま(スライス)、ほうれん草、水、だし袋(だしはお好みのもので)、みりん、酒、しょうゆ、胡椒、カレー粉、片栗粉、水
公開:09/08/08   更新:09/08/09   レシピID:883820
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衝撃★超濃厚リッチなベルギーワッフル♪ MYフォルダに入れる
何年か前に食べて驚くほど美味しかったプロの味をアメリカで簡単に作れるようにアレンジしてみました♪目からうろこの超濃厚レシピ...
材料:強力粉、よく冷えた低脂肪牛乳(1%のでOK)、卵黄(約2個ぐらい)、はちみつ、砂糖、塩、ドライイースト、無塩バター(スティック1本)、パールシュガー(もしくはあられ糖)
公開:07/05/11   更新:09/05/06   レシピID:347966
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具たっぷり★素早くできる和風キムチスープ MYフォルダに入れる
キムチチゲとは全く違う、和風のキムチスープ♪おかずが少なくてなにか見栄えのする一品がほしい時の、スピードメニューです♪
材料:豚肉Or牛肉(スライス)、大根、にんじん、にら、もやし、ねぎ、豆腐、いか巻、白菜キムチ、お水、だしパック、味噌、しょうゆ、胡椒、ガーリックパウダー、すりゴマ
公開:09/05/06   更新:09/05/06   レシピID:732244
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照り焼き風味★ニラ入り★つくねハンバーグ MYフォルダに入れる
鶏ひきとニラを使ったヘルシーで栄養たっぷりのハンバーグはいかがですか?Partyやお弁当に最適!冷めても美味しいです。
材料:鶏ひき肉、ニラ(荒みじん切り)、たまねぎ(みじんぎり)、しょうが(すりおろし)、しお、こしょう、しょうゆ、ガーリックパウダー、たまご、片栗粉、サラダオイル、水、砂糖、みりん、酒、しょうゆ(鎌田のだししょうゆ)、片栗粉+水(水溶き片栗粉)
公開:09/02/08   更新:09/02/08   レシピID:727556
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アメリカで作る★簡単★紫いもあんぱん♪ MYフォルダに入れる
紫いもを練りこんだ、きれいなパープル生地に、紫いも入りサツマイモあんを詰めた栄養満点のあんパンです(*^_^*)
材料:強力粉、オールパーパス(薄力粉でOK)、紫いもパウダー(フリーズドライ)中国系食材店にて、砂糖、塩、スキムミルク(パウダー)、イースト(SAFインスタント)、溶き卵、生クリーム、水、無塩バター、さつまいも、砂糖、塩、紫いもパウダー、黒ゴマ(白ごまなど)、つやだし卵
公開:08/11/07   更新:08/11/10   レシピID:677818
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アメリカで作る★かぼちゃプリン♪ MYフォルダに入れる
アメリカのかぼちゃで、美味しいかぼちゃプリンはいかがですか?応用してアメリカのスイートポテトでもできちゃいます。
材料:バターカップ(かぼちゃ)マッシュしたもの、砂糖、牛乳、生クリーム(Wippingクリーム)、卵(Largeサイズ)、砂糖、水、お湯
公開:08/10/11   更新:08/10/23   レシピID:662790