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親子丼 MYフォルダに入れる
ふんわりとした卵とだしのきいた汁が、炊き立てご飯にしみ込んで・・・美味い。
材料:鶏むね肉、玉ねぎ、ネギ、卵、粉山椒、塩胡椒、醤油、砂糖、みりん、だし汁
公開:07/09/13   更新:07/09/13   レシピID:429709
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鶏の照り焼き丼 MYフォルダに入れる
お上品にじゃなく、がっついて食べたい。
材料:鶏もも肉、卵、紫蘇、塩胡椒、刻み海苔、砂糖、みりん、酒、醤油、はちみつ
公開:07/09/12   更新:07/09/12   レシピID:429097
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茄子の旨和え MYフォルダに入れる
【秋茄子は嫁に食わすな】 体を冷やすからよくないという説。こんな旨いもん嫁に食わすか!という意地悪姑の説。どちらが嘘か本...
材料:茄子、ネギ、生姜、砂糖、酢、醤油、ごま油
公開:07/09/11   更新:07/09/11   レシピID:428588
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肉巻き一口カツ MYフォルダに入れる
一口でパクっといけるサクサク肉巻きカツ。中身はその日次第で楽しんで。
材料:豚切り落とし肉、人参、塩胡椒、薄力粉、卵、パン粉
公開:07/09/09   更新:07/09/10   レシピID:427899
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大根の昆布煮 MYフォルダに入れる
ホッと心まで温まる煮物
材料:大根、昆布、減塩醤油、酒、みりん、水、生姜
公開:07/09/07   更新:07/09/07   レシピID:426930
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かぼちゃケーキ MYフォルダに入れる
ふんわりと口溶けが良く、優しく甘い南瓜のケーキです。
材料:かぼちゃ、牛乳、無塩バター、卵、グラニュー糖、薄力粉、ベーキングパウダー
公開:07/09/06   更新:07/09/06   レシピID:425373
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きのこ飯 MYフォルダに入れる
手間がかかっているように見えて、実はすごく楽にできる炊き込みご飯。
材料:信濃高原 なめ茸三昧、人参、醤油、酒、砂糖、塩、刻み海苔
公開:07/09/03   更新:07/09/03   レシピID:424880
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秋鮭のつけ焼き MYフォルダに入れる
風味豊かな つけ焼き鮭。
材料:鮭 (切り身)、醤油、みりん、酒
公開:07/08/29   更新:07/08/29   レシピID:422838
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ごま香るきんぴら MYフォルダに入れる
私の作る料理の中で、リピート率が高いレシピです。
材料:ごぼう、人参、砂糖、醤油、ごま油、いりゴマ(白)、削り節、サラダ油 (炒め用)
公開:07/08/28   更新:07/08/28   レシピID:422403
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ニラともやしのポン酢炒め MYフォルダに入れる
ポン酢とさんしょうでサッパリいただきます。お酒のおともにもGOOD
材料:ニラ、もやし、さつまあげ、ポン酢、さんしょう
公開:07/07/29   更新:07/08/28   レシピID:409345