レシピ検索No.1
詳細検索 |
としこ屋のキッチン |
|
|
|
|
としこ屋 | |
1/8 ページ
次へ»
ししゃもの昆布南蛮漬け
一夜干しの魚は、半分乾いているので、そのまま少量の油で焼けば準備完了です。生の魚のように２度揚げする手間が省けます。
材料：ししゃも、たまねぎ、にんじん、きざみ昆布、昆布だし、酢、白だし、みりん、レモン汁、輪切り唐辛子
公開：10/12/03
更新：12/05/09
レシピID：1300390
ゆりねとマッシュルームのキッシュ
空焼きしたパイ生地に、材料を順番にのせていくだけです。チーズがとろけた熱々は最高です！
材料：空焼きパイシェル、ベーコン、ゆりね、マッシュルーム、卵、生クリーム、ズッカーロ（カチョカバロタイプ）、塩、胡椒
公開：12/03/05
更新：12/03/05
レシピID：1729097
簡単！チョコレートタルト
ココアの苦みとチョコレートの甘さが絶妙です。生チョコっぽい仕上がりが自慢です。2011.2.9石川ＴＶでご紹介しました。
材料：ビスケット、バター、板チョコレート、生クリーム、卵、ココア
公開：11/01/19
更新：12/01/30
レシピID：1333386
丸ごとローストチキン
やっぱり、クリスマス・シーズンにはこれでしょ！１羽ど～んとテーブルにのせるだけで、華やかになります！
材料：若鶏１羽、塩、オリーブオイル、はちみつ、ワイルドライス、ドライフルーツ、じゃがいも、にんじん、マッシュルーム、カリフラワー、ブロッコリ
公開：09/06/18
更新：11/12/22
レシピID：702864
りんごチーズケーキ
オーブンでじっくり焼いたりんごをたっぷりと焼き込んだカントリー風のチーズケーキです。
材料：りんご、グラニュー糖、レモン汁、グラハムクラッカー、バター、クリームチーズ、サワークリーム、グラニュー糖、卵、薄力粉、ベーキングパウダー、バニラオイル
公開：11/10/05
更新：11/10/05
レシピID：1589116
圧力鍋で栗の皮をむきましょう！
圧力鍋を使うと、鬼皮は手でむけるし、渋皮もナイフで引っかけるようにしてつるんとむけます。
材料：栗
公開：10/09/24
更新：11/09/13
レシピID：1241188
フライパンで作るパエリヤ
パエリヤ鍋がなくてもフライパンや中華鍋、土鍋でも作ることができます。
材料：米 、えび、あさり（はまぐり）、いか、たまねぎ（角切り）、赤・黄パプリカ（一口大）、トマト（ざく切り）、アスパラガス（緑野菜何でもＯＫ）、にんにく（薄切り）、サフラン 、白ワイン、顆粒コンソメ、塩、胡椒、オリーブオイル、レモン
公開：10/09/14
更新：11/07/30
レシピID：1233593
松前漬け
ご馳走の「松前漬け」です。漬け汁に、鶏ガラスープも加えた濃厚で複雑な味わいが自慢です。
材料：するめ、きざみ昆布、数の子、金時にんじん、酒、白だし、鶏ガラスープ
公開：11/01/12
更新：11/07/27
レシピID：1326927
キャベカツ
豚カツに添えるキャベツを、お肉にはさんで揚げてしまいました。チーズも仕込んで。これが、なんとも美味しいのです！
材料：豚肩ロース肉、キャベツ、顆粒コンソメ、スライスチーズ（とけるタイプ）、小麦粉、パン粉、揚げ油、あらごしトマト、顆粒コンソメ、オリーブオイル、ローリエ、バジルなど
公開：11/07/07
更新：11/07/07
レシピID：1490741
いちごのババロア
卵黄を加えないので、ふんわり軽い仕上がりです。お砂糖を控えて、いちごの甘酸っぱさを生かしています。
材料：いちご、グラニュー糖、生クリーム、レモン汁、ゼラチン、リキュール（ｷﾙｯｼｭﾜｯｻｰなど）、飾り用いちご、あれば ミントの葉
公開：11/05/06
更新：11/05/07
レシピID：1430640
