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具沢山の春巻き MYフォルダに入れる
具がたっぷりと多めのおいしい春巻きです。ゆっくり揚げて皮がさくさくしている熱々のうちにからし醤油で召し上がれ。
材料：豚ミンチ、春雨（乾燥）、干ししいたけ、にら、たけのこ、春巻きの皮
公開：07/05/20   更新：09/06/13   レシピID：376297
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イチゴアイスクリーム MYフォルダに入れる
さっぱりした酸味のうれしいイチゴアイスクリーム。コーンカップに乗せると子供たちも大人も大喜びです。
材料：イチゴ、砂糖、レモン汁、生クリーム、砂糖
公開：07/05/20   更新：09/05/22   レシピID：368947
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鮭フレークの散らし寿司 MYフォルダに入れる
高い魚介類はなくてもリーズナブルに出来るおいしいお寿司です。
材料：米、ごぼう、かんぴょう、茹でたけのこ、人参、干ししいたけ、絹さや、紅しょうが、高野豆腐、鮭フレーク瓶詰め、卵
公開：09/05/17   更新：09/05/17   レシピID：810703
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鶏もつの煮込み MYフォルダに入れる
いわゆる「玉ひも」で作ります。私の母はじゃが芋を入れていましたが、こちらは大根やキャベツが入るのでカロリー少なめかな。
材料：鶏のもつ（レバー、ハツ、砂肝、腹子、皮を合わせて） 、大根、玉ねぎ 、糸こんにゃく、にんにく 、しょうが、赤唐辛子 、キャベツ 、にら 、酒 、だし汁、みそ、みりん 、砂糖、　しょうゆ
公開：09/05/14   更新：09/05/14   レシピID：807317
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スイッチポンの簡単チーズケーキ MYフォルダに入れる
ミキサーで材料を混ぜて型に流し込むだけのボールいらずの簡単チーズケーキ
材料：クリームチーズ、バター、卵、砂糖、レモン汁、缶詰パイナップル（黄桃でもよい）、缶汁、小麦粉、バター
公開：09/02/18   更新：09/02/18   レシピID：738704
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かぼちゃとおからのコロッケ MYフォルダに入れる
ジャガイモよりもすぐ柔らかくなりカロテン一杯のかぼちゃと、食物繊維とイソフラボン豊かなおからを使って、意外に手軽においしい...
材料：かぼちゃ、ひき肉、おから、玉ねぎ、卵（衣にする）、牛乳（卵をのばすため）、小麦粉、パン粉
公開：08/03/29   更新：08/03/29   レシピID：540225
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７種の野菜となた豆で作る福神漬け MYフォルダに入れる
昔の「カムイ外伝」という白土三平のマンガで「やたら漬け」といいお盆のお供え物が川に流されたものを拾って作っているのが出てい...
材料：なす、人参、きゅうり、大根、レンコン、みょうが、新生姜、なた豆（あれば）
公開：07/08/15   更新：07/08/22   レシピID：417377
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鶏肉とピーマンの炒め物 MYフォルダに入れる
夏場に冷たく冷やした千切り野菜と肉団子スープと、豆腐のサラダを作って冷蔵庫に入れておき、この鶏肉とピーマンの炒め物だけは一...
材料：鶏むね肉、ピーマン（赤・緑）、ゆでたけのこ、生しいたけ、ねぎ、サラダ油、しょうゆ、みりん
公開：07/08/15   更新：07/08/15   レシピID：417389
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旬の夏野菜をたっぷり使ったおいしいカレー MYフォルダに入れる
野菜の水分で煮込む夏野菜たっぷりのカレーです。トマトの種のまわりがおいしいので捨てないようにして生かします。
材料：鶏モモ肉、たまねぎ、なす、ピーマン、インゲン（あれば）、トマト、にんにく、しょうが、チヤツネまたは甘みの少ないジャム
公開：07/07/07   更新：07/07/13   レシピID：400830