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ごはん日記
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シトラス風味のラタトゥイユのパスタ
レシピID:340274の「シトラス風味のラタトゥイユ」の残りでパスタを作りました。 1度で2度美味しい♪
材料:パスタ、ラタトゥイユの残り、パルメザンチーズ、レモン汁
公開:07/03/08 更新:07/03/08 レシピID:341087
カリッと油揚げ☆ 水菜とお豆腐のサラダ
油揚げをカリッとするまでトーストしてトッピングにしました。お豆腐は「豆腐屋ジョニー」などの濃くてとろん~としたものが合いま...
材料:水菜、油揚げ、豆腐、たくあん、トマト、ポン酢しょうゆ
公開:07/03/07 更新:07/03/08 レシピID:339445
鶏肉のくるくる梅巻き焼き
鶏胸肉がジューシーで梅と大葉の香りがいいです。とっても簡単なメインのおかずで、ダンナさんのお気に入りです☆
材料:鶏胸肉、梅、大葉、酒
公開:07/03/07 更新:07/03/07 レシピID:339449
さばと根菜のごまみそ煮
さばみそほど甘辛くなく、でもしっかり味でごまの風味がきいてます。根菜はなんでも合うと思うので、残り野菜で美味しくできますよ...
材料:さば(切り身)、にんじん、レンコン、ごぼう、こんにゃく、白すりごま、出し汁、酒・砂糖・みりん・みそ
公開:07/02/02 更新:07/03/06 レシピID:325367
かぼちゃのシンプル温サラダ
とっても簡単だけど、かぼちゃのホクホクと甘さが味わえる一品です。
材料:かぼちゃ、バター、塩、ブラックペッパー(粗引き)
公開:07/02/14 更新:07/03/06 レシピID:330517
小松菜と豚肉・きのこの柚子こしょう煮
さっと作れて、柚子こしょうの風味がきいているあっさり系の一品です。
材料:小松菜、豚肉、エリンギ、しいたけ、にんじん、柚子こしょう、砂糖・しょうゆ・酒・だし汁
公開:07/02/09 更新:07/03/06 レシピID:328228
豚バラと小松菜ときのこの中華炒め
コクのあるオイスターソースとお醤油、ごま油がベストマッチ♪ カリッとさせた豚バラが美味しいです。
材料:豚バラ、小松菜、きのこ(しいたけ、まいたけなど)、●ごま油、●お醤油、●オイスターソース
公開:07/03/01 更新:07/03/05 レシピID:337624
じゃがいもとこんにゃくの甘辛煮
ごま油の風味と甘辛な新じゃががほっこり。こんにゃくは冷蔵庫の残り物でした(笑)
材料:じゃがいも、こんにゃく、ごま油、だし汁、お醤油、砂糖、みりん
公開:07/03/04 更新:07/03/04 レシピID:337619
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