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魚苦手な私の　煮魚 MYフォルダに入れる
にんにくと生姜の両方で煮るとまた違ったおいしさです。魚苦手な主婦の苦肉の策です。
材料：白身魚（銀ダラ、からすカレイ等）、にんにく、生姜、水、砂糖、酒、醤油、みりん
公開：07/09/12   更新：09/09/28   レシピID：428346
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豚の角煮　☆さとうはいらない☆ MYフォルダに入れる
うちの角煮は砂糖やみりんを使いません。甘くないのでお肉の味が際立ちます。おかずにもおつまみにも好評です。
材料：豚バラ、ゆで卵、生姜、ねぎの青いところ、酒、醤油、塩、こしょう、水
公開：07/09/27   更新：09/09/28   レシピID：429880
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なすトマトチーズ MYフォルダに入れる
炒めた茄子に生のトマトとチーズをのせレンジで加熱するだけ
材料：なす、トマト、ピザ用チーズ、塩こしょう、オリーブオイルまたはサラダオイル
公開：07/02/05   更新：09/07/22   レシピID：326728
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ずぼらなホワイトシチュー MYフォルダに入れる
ホワイトソースを別に作る手間を省いてお鍋１つで作ってしまおうという裏技です。簡単なので今は春野菜、秋はきのこ、夏はナスやト...
材料：鶏肉、じゃがいも、ニンジン、たまねぎ、ニンニク、牛乳、ブロッコリの茎、アスパラ、バター、水、小麦粉、ローリエ
公開：07/05/19   更新：09/07/05   レシピID：374175
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さけのムニエル　ガーリックバターソース MYフォルダに入れる
魚くさいのが苦手なので生姜とニンニクを使っていますがサケの美味しさは消えません 塩、こしょうの変わりにクレイジーソルトで...
材料：生さけの切身、生姜、塩こしょう、小麦粉、オリーブオイル、日本酒または白ワイン、バター、ニンニク、醤油
公開：07/04/08   更新：09/06/18   レシピID：356806
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ゆかり焼きそば MYフォルダに入れる
焼きそばにゆかり入れるとあっさりしていておいしいんですよ。
材料：中華めん、ゆかり、もやし、ニラ、豚肉、ごま油、酒、オイスターソース
公開：08/04/22   更新：08/12/18   レシピID：556485
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山くらげのきんぴら風 MYフォルダに入れる
山くらげと油揚げは相性がピッタリ。たっぷり味のしみ込んだ油揚げと山くらげのシャキシャキを一緒に口の中に入れるのがおいしく味...
材料：山くらげ（乾燥）、油揚げ、鷹の爪、砂糖、醤油、酒、ごま油、サラダオイル（炒め用）
公開：07/04/04   更新：07/12/08   レシピID：354486
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味噌マヨで　野菜スティック MYフォルダに入れる
味噌とマヨネーズを混ぜただけですが、野菜スティックにはこれが一番です。
材料：味噌、マヨネーズ、マスタード、にんじん、きゅうり、セロリ
公開：07/10/01   更新：07/10/05   レシピID：433085
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ほうれん草ときのこのオリーブオイルサラダ MYフォルダに入れる
数種類のきのこをたっぷりのオリーブオイルで炒め生のほうれん草にジューッとかけて食べるサラダですきのこはなんでもいいのですが...
材料：ほうれん草、しいたけ、ブラウンマッシュルーム、しめじ、えのき茸、オリーブオイル、塩、こしょう
公開：07/04/04   更新：07/10/05   レシピID：354508
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メロンパン覚書 MYフォルダに入れる
いろいろレシピを参考に私の分量の覚書に
材料：強力粉、バター、さとう、スキムミルク、塩、卵＋水、ドライイースト、バター、砂糖、卵、小麦粉、ベーキングパウダー、レモン皮すりおろし、グラニュー糖
公開：07/03/23   更新：07/03/31   レシピID：348799