地味メシ処★けぱーるの手ぬきっちん |
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精進カシューナッツ炒め
定番は鶏肉とカシューナッツ炒めですが、味が濃いので肉がなくても十分美味しい。生カシューナッツが手に入ったときに。あっという...
材料：小松菜（葉を除いて）、生カシューナッツ、玉ねぎ、本みりん、醤油、植物油、水溶き片栗粉
公開：07/01/04
更新：07/01/05
レシピID：315602
昔話の『きのこ汁』風煮物
分量は全てお好み量…鍋をイメージしてください（笑）。基本はきのこと葱と醤油です！きのこからうまみが出て、ため息が出る美味し...
材料：えのき、舞茸、エリンギ、葱、蓮根、南瓜、干しいたけ、醤油※
公開：06/10/21
更新：06/10/23
レシピID：292785
秋いろ精進シチュー
きのこと南瓜たっぷり。動物性なくてもクリーミーでコクあります。
材料：南瓜、しめじ、舞茸、えのき、ねぎ、粟（炊いたもの）、人参、ごま油、塩、豆乳、だし昆布、水
公開：06/10/16
更新：06/10/20
レシピID：291191
マクロビ1分おやつ☆甘・アマ
甘酒は、原料が米と米麹のみからできた（砂糖や酒粕未使用の）もの、を。玄米甘酒でも勿論可。
材料：甘酒、アマランサスぽん
公開：06/10/12
更新：06/10/12
レシピID：289827
モロヘイヤの寒天よせ
勇気凛りんさんの大葉にんにく醤油を拝借しました。紫蘇とにんにくの風味に、白味噌がよく合います。
材料：モロヘイヤ（太い茎は除く）、大葉にんにく醤油の大葉、大葉にんにく醤油の醤油、白味噌、寒天、コーンスターチ、塩
公開：06/09/04
更新：06/09/07
レシピID：278759
断乳クッキー（卵・ミルクアレルギー対応）
アボカドのトリプトファンを意識し、よく眠れるようにとの願いを込めて。そういえば大豆アレルギーも対応です。ちなみに大人が食べ...
材料：アボカド、アーモンド粉、アレルギー用粉ミルク、薄力粉、ライ麦粉、レモン汁、はちみつ、強力粉（打ち粉用）
公開：04/08/06
更新：06/09/06
レシピID：155304
【備忘録】なべごはん
うちの特殊（と言うか、蓋が割れたので鉄鍋蓋で代用中）な鍋の場合の炊き方です。今迄鍋を購入した時入っていた紙の炊き方で炊いて...
材料：白米、水、塩
公開：06/08/28
更新：06/08/30
レシピID：277118
おから甘酒ケーキ【ノンシュガー・オイル】
油…入れ忘れただけなんですが、あっさりしててなかなか○。朝食代わりにも。
材料：豆乳、玄米甘酒（希釈済み）※、おから、クランベリー果汁、（↑なければレモン果汁）、レーズン（ノンオイルコート）、全粒粉、重曹、自然塩
公開：06/07/13
更新：06/08/22
レシピID：266945