地味メシ処★けぱーるの手ぬきっちん |
けぱーる |
|
食べ過ぎ注意★バナナ大豆アイスクリーム
大豆の割合が全体の50%以上。味は濃厚クリーミー。大豆タップリは言われなければ分からない！？凍らせる前に味見でどんどん減る...
材料：バナナ、大豆水煮、豆乳、豆乳入りホイップ（ｏｒ普通のホイップ）、メープルシロップ（ダーク）、自然塩、バニラエッセンス（お好みで）
公開：06/07/22
更新：06/07/22
レシピID：268681
簡単*メープル豆乳アイスクリーム
マクロビアイスは美味しいけど、手間がかかる…。でもこれは、電動泡だて器（ハンドミキサーって言うのかな？＾＾；）があれば10...
材料：豆乳、スジャータ：豆乳入りホイップ、メープルシロップ、自然塩、バニラエッセンス
公開：06/07/10
更新：06/07/16
レシピID：266213
きゅうりと金針菜のピーナツ炒め
金針菜はユリのつぼみ（の乾燥）。鉄分がほうれん草の20倍だとか。乾物は常備しておくと便利。
材料：金針菜、胡瓜、人参、インゲン、みりん、ピーナツペースト、モンゴル岩塩（自然塩なら何でも）、炒め油
公開：06/07/05
更新：06/07/12
レシピID：264987
柑橘★おからチョコケーキ 《マクロビ》
マーマレードとカカオの苦味が大人の味。しっとりしたケーキです。
材料：全粒粉、アマランサス粉、おから、マーマレード、豆乳、べに花油、メープルシロップ、カカオマス、自然塩
公開：06/07/05
更新：06/07/05
レシピID：264854
【覚書】はと麦とキヌアの甘いお粥
はと麦の甘い香りがあんこに合う、冷やしても美味しいおやつです。
材料：はと麦、キヌア、さらしあん、羅漢果顆粒（または砂糖）、水、塩
公開：06/06/29
更新：06/06/30
レシピID：263576
【覚書】はと麦とキヌアと韮のハンバーグ
はと麦もキヌアもアレルギーによいと言われます。娘がアレルギー症状を顔に出して帰ってきた日の晩御飯。付け合せにはサラダの他、...
材料：はと麦（全部は使いません）、キヌア（全部は使いません）、玉ねぎ、ニラ、天然塩、天然酵母パン粉、片栗粉、ごま油（玉ねぎ炒め用）
公開：06/06/27
更新：06/06/28
レシピID：263248
チーズと豆乳と大根のシチュー
先週からのテーマ「いかに買い物しないでゴハンを作るか」に則って、家にあったもので作りました。チーズフォンデュの素（とい言っ...
材料：チーズフォンデュの素、豆乳、大根、にんじん、グリーンセロリ、大豆水煮、玉ねぎ炒め、にんにく、胡椒、岩塩、油
公開：05/12/16
更新：05/12/16
レシピID：230922
◆マクロビ◆麻婆豆腐（肉なし）
スープの素などの化学調味料を使わなくてもおいしい麻婆豆腐ができました。
材料：粒そば、塩（粒そば炊き用）、木綿豆腐、長ネギ、生姜、にんにく、干ししいたけ、醤油、メープルシロップ、塩（合わせ調味料用）、豆板醤、水菜、片栗粉、ごま油
公開：05/12/13
更新：05/12/14
レシピID：230440
**チョコクリーム**アレルギーっ子ＯＫ！
かなり本格^^。マクロビ向きともいえます（カカオマスに目をつぶれば）。冷蔵庫に入れておいても、滑らかにパンに塗れます。大豆...
材料：カカオマス、もちあめ、豆乳、メープルシュガー
公開：05/12/02
更新：05/12/04
レシピID：229176