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izumi's kitchen
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ごはん日記
izumi*
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電子レンジで作る中華ちまき【こどもの日】
端午の節句に、子どもと簡単に作れる中華ちまきはいかがでしょうか?^^ 材料を切って、フライパンで炒めて、電子レンジでチン...
材料:もち米、焼豚、たけのこの水煮、長ネギ、人参、干ししいたけ、干しエビ、●しいたけとエビの戻し汁、●酒、しょうゆ、●塩、砂糖、●鶏ガラスープの素、●こしょう、ゴマ油
公開:07/04/29 更新:07/05/04 レシピID:367040
たけのことこんにゃくの煮物
中華ちまきを作ったときに余ったたけのこの水煮で、崎○軒風の筍の煮物を作ってみました♪ 大好きなこんにゃくも小さくちぎって...
材料:たけのこ水煮、こんにゃく、だし汁、酒、しょうゆ、砂糖、みりん
公開:07/04/29 更新:07/04/29 レシピID:367050
冷凍パイシートで作るエビグラタンパイ
プリプリのエビとたっぷりのマッシュルームが入ったいつものグラタンも、パイシートを乗せるだけでご馳走風に!白ワインがよく合い...
材料:冷凍パイシート、エビ(パナメイ)、マカロニ、バター・小麦粉、牛乳、たまねぎ、マッシュルーム、塩・こしょう、卵黄
公開:07/04/28 更新:07/04/28 レシピID:366693
簡単!そら豆と新玉ねぎのえびしんじょ
春の旬のものをつかったエビしんじょです。
材料:そら豆、新玉ねぎ、むきエビ、酒、塩
公開:07/04/04 更新:07/04/04 レシピID:354950
簡単タンドリーチキン
夜のうちに仕込んでおけば、翌朝焼くだけでお弁当のおかずに!
材料:鶏肉(手羽元でもモモ肉でも)、ヨーグルト、カレー粉、塩・こしょう、タイム、しょうが・にんにく(すりおろし)、しょうゆ
公開:07/03/18 更新:07/03/18 レシピID:346256
マーガリンで作る、ルシアンクッキー
フランス語ではBoule de Neige(ブール・ド・ネージュ) 、英語ではSnow ball(スノー・ボール)と呼ばれ...
材料:マーガリン、グラニュー糖、薄力粉、くるみ、粉砂糖、バニラエッセンス
公開:07/03/04 更新:07/03/04 レシピID:339233
長ネギのポタージュスープ
クリスマスにぴったりな、白いスープ。長ネギとセロリで作ります。
材料:長ネギ、セロリ、生クリーム、牛乳、バター、コンソメスープ、薄力粉、塩・コショウ、(あれば)セルフィーユ、赤ピーマン
公開:07/03/04 更新:07/03/04 レシピID:339017
青梗菜のクリーム煮
炒めるだけでも美味しい青梗菜ですが、たまにはこんなクリーム煮にして脱マンネリ!
材料:青梗菜、牛乳、干し貝柱、干しエビ、しょうがの千切り、鶏がらスープ、水溶き片栗粉
公開:07/03/03 更新:07/03/03 レシピID:338866
鯛のアラ汁
鯛アラが1パック280円だったので(笑)、アラ煮とアラ汁にしました。
材料:鯛のアラ、水、塩、昆布、薄口しょうゆ
公開:07/02/25 更新:07/02/25 レシピID:335996
鯛のあら煮
鯛アラが1パック280円だったので(笑)、アラ煮とアラ汁にしました。
材料:鯛のアラ、しょうが、水、みりん、酒、砂糖、しょうゆ
公開:07/02/25 更新:07/02/25 レシピID:335993
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