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ごはん日記
ととろの館
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野菜が足りないときに食べるすうぷ☆
お野菜が足りないと感じたときに手軽に食べられるスープです☆
材料:ソーセージ、玉ねぎ、大根、人参、きゃべつ、鶏ガラスープの素、水、塩胡椒、オリーブ油
公開:09/11/23 更新:09/11/23 レシピID:972563
おでんって沢山作るのが美味しいのよね☆
おでんの〆は汁かけご飯☆翌朝はおでん丼☆子供の頃の好物でした^^そのためにスープー多めに仕込みます♪
材料:だし汁、酒、みりん、塩、醤油、好みの野菜(大根、じゃがいも、里芋など)、揚げ物類(イカ天、ボールなど)、肉類(ソーセージ、牛スジなど)、練り物(ちくわ、はんぺんなど)、その他(昆布、卵、こんにゃく、きんちゃく、キャベツ巻きなど)
公開:09/11/22 更新:09/11/22 レシピID:934392
なんちゃって☆クレーム・ダンジュ☆
当日より翌日のが美味しい♪水切りヨーグルトで作るデザートです☆
材料:プレーンヨーグルト、生クリーム、卵白、レモン汁、グラニュー糖、好みのジャム
公開:09/11/22 更新:09/11/22 レシピID:972462
春雨の梅マヨサラダ
いつもとひと味違うマヨサラダで☆ 和風の献立でも違和感なしです^^
材料:春雨、魚肉ソーセージ、水菜、トマト、レタス、梅干し、マヨネーズ、塩胡椒
公開:09/11/22 更新:09/11/22 レシピID:855356
子供に食べさせたい具がいっぱいまぜご飯☆
ご飯と具が同じくらい入った(それでもレシピは具を減らしました)子供が喜ぶご飯☆
材料:ごはん、鶏もも肉、ごぼう(太いとこ)、人参、竹の子水煮(れんこんでも)、干し椎茸(舞茸でも)、いんげん、油揚げ、生姜、A椎茸の戻し汁、A醤油、Aみりん、A酒、Aだしの素
公開:09/11/20 更新:09/11/20 レシピID:958447
スナップエンドウの天ぷら
サクサク、カリカリ☆甘くて美味し~い♪
材料:スナップエンドウ、卵、水、小麦粉、塩、揚げ油
公開:09/11/20 更新:09/11/20 レシピID:816247
かき揚げ丼
ふつーのかき揚げ丼。 お店で食べて古い油使ってるとがっかりするから・・・食べたい時は家で作ります。
材料:いか(身でも足でもお好きな方)、むきえび、玉ねぎ、人参、三つ葉、ご飯、丼タレ、だし、醤油、みりん、砂糖、衣、水、卵、小麦粉、揚げ油
公開:04/12/20 更新:09/11/20 レシピID:174666
大根とネギのピリリと辛い箸休め
切ってビニール袋で揉むだけ☆ビールのおつまみに、ラーメンや焼き肉の箸休めに^^
材料:大根(太いとこ)、長ねぎ、タカラ本みりん、酢、ごま油、豆板醤、コチュジャン、塩
公開:09/11/02 更新:09/11/02 レシピID:953830
鶏とズッキーニのピラフ
白いご飯を炒めるバージョンのピラフですが炊きあげたような仕上がりに☆
材料:ご飯、ズッキーニ、人参、玉ねぎ、鶏もも肉、コンソメ、塩胡椒、オリーブ油、バター、みじんパセリ
公開:09/06/11 更新:09/10/05 レシピID:834558
あふれる!トマトカップグラタン
いっぱい溢れさせて召し上がれ☆
材料:トマト、ズッキーニ、玉ねぎ、ベーコン、しめじ、マカロニ、牛乳、生クリーム、バター、小麦粉、塩胡椒、ピザ用チーズ
公開:09/10/05 更新:09/10/05 レシピID:846079
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