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鮭のムニエルタルタル丼 MYフォルダに入れる
いつもはご飯とおかずとして食べる料理をたまにはワンボウルで☆
材料：ご飯、生鮭、レタス、ナス、ズッキーニ、水菜、塩胡椒、オリーブ油、バター、小麦粉、タルタルソース、卵、玉ねぎ、ピクルス、パセリ、塩胡椒、マヨネーズ、レモン汁
公開：09/02/28   更新：09/02/28   レシピID：747035
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鶏と揚げ餅のみぞれ鍋 MYフォルダに入れる
揚げ餅がとっても美味しい鍋。餅が溶け始めたスープの汁も美味。 楽しんだ後は、うどんを入れたり、ご飯にかけて召し上がれ。
材料：とりもも肉、もち、白菜、キノコ類、ほうれん草、しらたき(又はくずきり)、長ねぎ、大根、スープ、だし汁、しょうゆ、酒、みりん、砂糖
公開：03/12/19   更新：09/02/28   レシピID：121662
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ひな祭りに♪菱餅風ケーキ♪ MYフォルダに入れる
菱餅型のデコレーションケーキです。
材料：スポンジ白、卵白、グラニュー糖、卵黄、サラダ油、牛乳、塩、小麦粉、ベーキングパウダー、赤、白と同じ材料、いちご（ピューレ状にする）、食紅（赤）、緑、白と同じ材料、ミントリキュール、食紅（緑）、デコレーション、生クリーム、グラニュー糖、いちご（ピューレ状にする）、いちご（飾り用）、ブルーベリー
公開：08/03/02   更新：09/02/26   レシピID：521158
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崩れて美味しい！麻婆豆腐 MYフォルダに入れる
見栄え重視でさいの目に豆腐を切ってありますが、大きめに切って崩れたのが美味しいんです。
材料：絹豆腐、合挽肉、長ネギ、にんにく、生姜、豆板醤、コチュジャン、酒、みりん、醤油、砂糖、中華スープの素、水、片栗粉、水（水溶き片栗用）、ごま油
公開：09/02/18   更新：09/02/18   レシピID：738000
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春雨の中華風サラダ MYフォルダに入れる
冷やし中華みたい！？味の浸みた次の日も美味しかったりして・・・
材料：春雨、きゅうり、卵、ハム、ドレッシング、お酢、醤油、砂糖、ごま油、塩、こしょう
公開：04/02/03   更新：09/02/17   レシピID：128276
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使うときに生クリームを加えるカスタードクリーム MYフォルダに入れる
多めに作って冷凍しておくと便利です。使い道によって伸ばす材料を変えると(生クリーム、チョコ、コーヒー、抹茶等々)いろんな用...
材料：卵黄、グラニュー糖、小麦粉(ふるう)、牛乳、バニラオイル
公開：04/02/14   更新：09/02/16   レシピID：129840
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チリトマトソースのカルボナーラ MYフォルダに入れる
パスタ屋さんのトマトソース活用編⑤ トマトソースとカルボナーラの贅沢なコラボ
材料：パスタ、ベーコン、玉ねぎ、卵黄、パセリ、にんにく、鷹の爪、トマトソース（レシピID :161563 ）、粉チーズ、生クリーム、白ワイン、塩、黒胡椒、昆布茶（顆粒）、オリーブ油
公開：08/06/04   更新：09/01/24   レシピID：585039
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鮭とほうれん草のテリーヌ MYフォルダに入れる
ミキサーさえあれば簡単に出来ます。大勢集まる時など見栄えが良いし、前日に作るので当日楽チンです。
材料：白身のすりみ、ほたて、海老、生鮭、ほうれん草、卵、生クリーム、塩、こしょう、バター、ソース、マヨネーズ、生クリーム、ケチャップ、シェリー酒、ブランデー、レモン汁、塩、こしょう
公開：04/01/29   更新：08/12/24   レシピID：127467
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オーブン無しのローストチキン MYフォルダに入れる
オーブン壊れちゃったのでレンジとトースターで焼き上げました。
材料：骨付き鶏もも肉、漬け込みタレ、水、醤油、みりん、酒、砂糖、つけタレ、醤油、みりん、砂糖
公開：03/12/26   更新：08/12/24   レシピID：122494
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ブッシュ・ド・ノエルといちごのサンタ達 MYフォルダに入れる
クリスマスの定番切り株のケーキ。 スポンジのレシピだけ紹介しています。 デコレーションは好きな物を好きなように。 今...
材料：卵白、卵黄、砂糖、塩、牛乳、小麦粉、ベーキングパウダー、洋酒、茶のノエルにしたい場合、ココアパウダー
公開：05/12/12   更新：08/12/24   レシピID：230404
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