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ごはん日記
piko1730
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揚げるだけ*うまうまかぼちゃサラダ*
かぼちゃの素揚げですが、味ぽんとしそでいただくと甘さ倍増です!母親から受け継いだ我が家の定番メニュー。
材料:かぼちゃ、しそ、味ぽん
公開:07/07/25 更新:09/04/03 レシピID:409158
しらすといくらとみょうがのペペロン
しらすといくらの醤油漬けを使ったペペロンチーノです。みょうががぴりっとアクセントになっています。
材料:しらす、いくら(醤油漬け)、みょうが、パスタ、にんにく、オリーブオイル、塩、鷹の爪の輪切り
公開:07/08/22 更新:08/09/05 レシピID:420059
みょうがで美味しい♪照り焼きチキンソテー
みょうがの香りと照り焼きチキンがベストマッチ!バターのこくが決め手です。フライパン一つでできるのにちょっぴり豪華に見えます...
材料:みょうが、鶏もも肉、●醤油、●酒、●みりん、バター、つけあわせのお野菜、つけあわせ用の酒
公開:07/07/22 更新:07/08/03 レシピID:407616
しそたっぷり!おから入り和風ハンバーグ
しその香りがいい〜♪ ポン酢でいただくさっぱりハンバーグです。
材料:合い挽き肉、しそ、長ネギ、おから(なければパン粉でも)、パン粉、卵、●塩、●醤油、●こしょう、●ナツメグ(あれば)、牛乳、ぽん酢しょうゆ、☆飾り用のしそ
公開:07/07/24 更新:07/07/24 レシピID:408787
あまずっぱいきゅうり
あまずっぱい味噌だれであえたさっぱりきゅうりです。 カレーのお供に合います。 夏の食欲がないときでもぺろりといけます。
材料:きゅうり、*みそ、*酢、*砂糖、白ごま
公開:07/07/03 更新:07/07/17 レシピID:398586
ヘルシー*ピーマンとしめじ炒め
0カロリーのしめじ。 でも炒めるとがっつり満足のいくおかずになります。
材料:ピーマン、しめじ、しょう油、塩こしょう、サラダ油
公開:07/07/03 更新:07/07/03 レシピID:398610
オクラ塩コンブ
三分でできちゃう、時間が無いとき・面倒くさいときのもう一品です。塩コンブがいい味出してます。
材料:オクラ、酢、塩こんぶ
公開:07/07/02 更新:07/07/02 レシピID:397814
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