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伊東家裏技残り物で作ったラズベリーアイスクリーム MYフォルダに入れる
「カステラで作るアイスクリーム」で使った材料がぽつりぽつりと残ったのでそれを使い切りました。
材料:生クリーム、牛乳、卵白、砂糖、ラズベリー(冷凍)
公開:04/06/24   更新:04/06/24   レシピID:149896
納豆雑炊(梅味) MYフォルダに入れる
さっぱりかつとろーりとしていて簡単に出来ます。胃の疲れたときやバテ気味のときに。
材料:納豆、梅干、ご飯、小口ねぎ、粉末出汁、昆布、みょうが、生姜
公開:04/06/19   更新:04/06/19   レシピID:149194
沖縄名物ソーキそば(略式) MYフォルダに入れる
かなり時間をはしょりましたが、それなりに美味しくできました。骨付き肉を使ったものがソーキそば、ばら肉を使ったものが沖縄そば...
材料:骨付き豚肉、鰹節、昆布、日本酒(あれば泡盛)、醤油、砂糖(あれば黒砂糖)、みりん、塩、生姜、中華麺(あれば沖縄そば)、小口ネギ、紅生姜、白ゴマ、かまぼこ、粉末出汁
公開:04/06/18   更新:04/06/19   レシピID:149085
鶏のマレンゴ風 ~「MONSTER」より~ MYフォルダに入れる
いわゆる「鶏のトマト煮込み」。かなり省略してあります。漫画では「若鶏のマレンゴ風」となっています。
材料:鶏もも肉、にんにく、玉ねぎ、マッシュルームかエリンギ、トマト缶、コンソメキューブ、塩コショウ、ワインか日本酒、パセリ
公開:04/06/11   更新:04/06/11   レシピID:147940
マーモアクーヘン ~「MONSTER」より~ MYフォルダに入れる
普通のマーブルケーキですので、それぞれのお手持ちのケーキレシピを応用してできるものですが、漫画で興味をもたれたり、「マーモ...
材料:小麦粉、ベーキングパウダー、砂糖、卵、バター(あるいはマーガリン)、ココア粉、牛乳
公開:04/06/11   更新:04/06/11   レシピID:147856
古漬けの薬味和え MYフォルダに入れる
おつけものが余ってしまった時にどうぞ。さっぱりしていてごはんが進みます。
材料:
公開:04/05/07   更新:04/05/07   レシピID:142018
タケノコ簡単惣菜2種 甘辛コロコロ煮&黒ごま味噌炒め MYフォルダに入れる
食べやすく、すぐにできます。お弁当のおかずにも合います。
材料:筍の水煮(茹でタケノコ)、生姜、砂糖、酒、醤油、筍の水煮(茹でタケノコ)、生姜、油、味噌、砂糖、酒、黒ごま
公開:04/04/15   更新:04/04/16   レシピID:138973
シャクシャク感がgoodな桜えびのタイカレー MYフォルダに入れる
桜えびの食感が予想外に良かったのでぜひお試しください。レシピID:124992でも書きましたが、分かりにくいので別個にして...
材料:タイカレーペースト、さくらえび、鶏肉、好きな野菜、ナンプラー(ニョクマム)、サラダ油、水、(ココナツミルク)
公開:04/01/17   更新:04/04/11   レシピID:125459
岡山名物 デミカツ丼 MYフォルダに入れる
トンカツとデミグラスソースの丼。ドミカツ丼ともいうのかな。ずっしり食べでのあるカツ丼です。真ん中に卵を落とすのは「だて」風...
材料:とんかつ、デミグラスソース、卵、ご飯
公開:04/02/14   更新:04/02/14   レシピID:129786
ドレッシングで作るレバー南蛮 MYフォルダに入れる
ドレッシングを使った南蛮酢で作りました
材料:豚レバー、卵、小麦粉、生姜、辛子、塩、胡椒、ソース、ノンオイルドレッシング、唐辛子
公開:04/02/10   更新:04/02/10   レシピID:129138