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14世紀イギリスの魚のタルト MYフォルダに入れる
14世紀のForme of Curyのレシピを翻訳し、再現した物です。果物とお魚の組み...
材料:~古風なタルト生地材料~、全粒粉、塩、ラード、オリーブオイル、水か*アーモンドミルク、ソテー用の無塩の鮭の切り身、水かワイン、ワインで柔らかくした乾燥イチジクとレーズンをペーストにしたもの、皮をむいて芯をとって摩り下ろしたリンゴと洋ナシ、ワイン、砂糖、小麦粉と塩と好きなスパイス(ただしメインはシナモンで!)を入れた布袋(お茶パックが便利)、○種を取った生プルーンのスライス、○四つ切りにしたナツメヤシの実
公開:08/02/19   更新:08/02/19   レシピID:512243
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皮まで手作り餃子☆金魚餃子の包み方つき MYフォルダに入れる
手作り餃子・作り方両方の検索1位を有難う御座います☆彡 餃子の皮の生地って実はとって...
材料:強力粉、塩、胡麻油、熱湯、好きな具、豚挽き肉もしくは鶏挽肉、紹興酒
公開:07/05/24   更新:08/02/17   レシピID:378642
オランダ名物ポーフォルチェ MYフォルダに入れる
たこ焼き器を使ってオランダのお菓子を作りませんか?
材料:小麦粉、そば粉、生ぬるいミルク、卵、イースト、好きなシロップ、塩、溶かしバター、仕上げの粉砂糖
公開:08/02/05   更新:08/02/05   レシピID:501899
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基本のフライドポテト&チップス MYフォルダに入れる
軽食や肴に大活躍のポテトの色々なフライの基本☆彡 どうせ作るなら色んな種類を作ってみ...
材料:ジャガイモ、油、塩、好きなスパイス
公開:07/10/20   更新:07/10/20   レシピID:446567
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簡単飲茶☆園児でも作れるインチキ肉まん MYフォルダに入れる
幼稚園児でも作れる簡単飲茶☆彡「これで肉マンになるの?」って思いますが、食べてみると不...
材料:ぬるま湯、砂糖、イースト、薄力粉、強力粉、ベーキングパウダー、塩、好みの油、好みの市販のシュウマイ、くっつき防止のクッキングペーパー
公開:07/10/10   更新:07/10/18   レシピID:441415
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How to しぞ~かオデン☆彡 MYフォルダに入れる
知名度の上がってきた静岡おでん。静岡では冬場は飲み屋や駄菓子屋さんでも買える肴やオヤツ...
材料:田舎味噌、黒砂糖、ミリンか日本酒、鰹節、煮干か鰯削り節、青海苔、鰹ダシ汁、臭みを取ってから牛筋を下煮した時の汁、甘味噌、醤油、下ごしらえしたいつもの好みの具、黒ハンペン、練り洋カラシ、一味か七味
公開:07/10/05   更新:07/10/10   レシピID:438957
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確実に美味しいうちのピザソース♪ MYフォルダに入れる
味を見ながら好きな分量混ぜるだけで簡単☆彡 市販のピザソースは薄くて美味しくない・・...
材料:おろしニンニク、バジル、塩コショウ、市販ミートソースかケチャップ、ツナ缶、☆あれば入れたほうが美味しい材料☆、タイム、粉末ポルチーニ(塩なし)、アンチョビペースト、みじん切りブラックオリーブ、デミグラソースかフォンドボー
公開:07/10/09   更新:07/10/09   レシピID:440889
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ナンにぴったり☆ドライミートカレー MYフォルダに入れる
ナンやロティにつけて食べやすいあまり水分の無いカレー♪ 確実に美味しくできるナンやロテ...
材料:☆牛またはラムかマトンの赤身スライスか挽肉、☆塩コショウ、☆白ワイン、☆ローズマリー(ホール)、☆あればガラムマサラ、オリーブオイル、入れたい野菜、★カレー粉、★小麦粉、カルダモン(パウダー)、クミン(パウダー)、*カイエンペッパー
公開:07/10/09   更新:07/10/09   レシピID:440899
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贈れる飾りパン MYフォルダに入れる
粘土感覚で好きな形に作れる飾りパン。 日持ちがするのでリースやツリー飾りを作って贈答...
材料:小麦粉、砂糖(ペット用には羅漢果糖)、酵母、カルキを抜いた水、無塩バター
公開:07/09/23   更新:07/09/26   レシピID:433830
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タラッリ:南イタリアのひとくち堅焼きパン MYフォルダに入れる
北イタリアのグリッシーニとドイツのプレッツェルを合わせたような、白ワインで練る風味の良...
材料:強力粉(セモリナ粉を混ぜてもおk)、イースト、砂糖、塩、☆練るのに必要な材料☆、★*溶き卵、ゆでる時のたっぷりのお湯、混ぜたり乗せたりしたいハーブやチーズやスパイス
公開:07/08/31   更新:07/09/12   レシピID:423916
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