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グリーンオリーブのパスタ
家でランチのときにぴったり～
材料：グリーンオリーブ 缶詰、○ おろしにんにく、○ アンチョービーペスト、○ ドライトマトのオイル漬け、○ 松の実、サラミ、パスタ、オリーブオイル、塩
公開：12/04/12
更新：12/04/12
レシピID：1775790
こんにゃくの漬物いため
ご飯をたくさん食べちゃうので、要注意
材料：板こんにゃく、漬物（野沢菜など）、豚ひき肉、豆板醤、にんにくのみじん切り、塩、こしょう、片栗粉、サラダ油、青ねぎ
公開：12/03/15
更新：12/03/15
レシピID：1741380
回鍋魚(ホイコーフィッシュ）
お酒もご飯も進む危険な一品
材料：白身魚 ２枚、ピーマン、葉にんにく、豆豉、豆板醤、塩、こしょう、小麦粉、サラダ油
公開：12/02/20
更新：12/02/20
レシピID：1713769
失敗なし！野菜をゆでないでピクルス
あっという間につくれちゃうのだけど、あっという間になくなりますので、いつも二つくらいつくります。
材料：○ お酢 （まだはビネガー）、○ 砂糖 、○ 塩、○ 水、○ ピクルススパイス 、好きな野菜：キュウリ、カリフラワー、ブロッコリ、ヤングコンーン、人参、キャベツ、パプリカ、セロリなど冷蔵庫にあるもの
公開：09/01/08
更新：11/05/25
レシピID：709635
白身魚のオーブン焼き
超簡単なのに、おいしいよ。
材料：白身魚(タイなど)、塩、にんにく、しょうが、エシャロット （たまねぎ）、オリーブオイル、ライムジュース、コリアンダー
公開：11/05/24
更新：11/05/25
レシピID：1449593
簡単でおいしい、西瓜のかわで浅漬け
西瓜の皮を食べたいがゆえに、西瓜を買う
材料：西瓜の皮、○ 塩、○ 粉末昆布だし、○ 鷹のつめ(輪切り）
公開：11/04/03
更新：11/04/03
レシピID：1401260
本格的激うま・ブラックペッパークラブ
シンガポールに行った人は必ず一回は食べている（？）このブラックペッパークラブ。自宅でたべられるんです、しかもおいしい～
材料：スリランカかに、カレーリーフ 、にんにく、◎ブラックペッパーソース、◎粗引き胡椒、◎オイスターソース、ＡＢＣソース、お湯
公開：08/11/19
更新：10/11/29
レシピID：685011
本格タイ蒸し魚をライムソースで
程よいすっぱさ辛さで癖になる
材料：白身魚 、ライムジュース 、ナンプラ、チリ （フレッシューなもの）、にんにく、コリアンダ、塩
公開：10/11/27
更新：10/11/29
レシピID：1295363
「覚書」 牛肉乾－四川ビーフジャーキー
辛いだけではなく、舌がしびれるくらいの味になぜかとりこになってしまう。お酒のつまみに最高～
材料：牛肉の固まり（もも肉）、しょうが、サラダ油、塩 、お砂糖、しょうゆ、チキンスープ 、唐辛子粉 、花椒、分量はすべて おおよそ
公開：10/11/27
更新：10/11/27
レシピID：811776
《覚書》成都口水鶏
成都では棒棒鶏よりもこちらのほうがよく食卓に登場しますよ。辛党にはたまらない〜
材料：鶏骨付きモモ肉、△ 塩 、△ 砂糖、△ 粉末チキンスープのもと、○ 自家製ラー油、○ ごま油、○ 藤椒油 ＊、青ねぎ、いりゴマ、しょうが
公開：09/01/03
更新：10/07/27
レシピID：694196
