みうそらが食べてるおいしいごはん |
みうさんのかーさん |
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牛レバーのにんにく炒め
ウマイ！塩コショウだけとは思えない、にんにくの旨みでびっくりするほど美味しいです。
材料：牛レバー（焼肉用）、にんにく、塩コショウ、油
公開：02/11/11
更新：02/11/11
レシピID：69510
ガーリック・ラスク
買うと意外と高いので作ってます。ちょっと面倒だけど安くて沢山できます。水分が飛ぶので保存も利きます。
ＩＤ52553の「...
材料：フランスパン（バケット）、バター、ガーリックパウダー、乾燥パセリ
公開：02/11/01
更新：02/11/01
レシピID：68401
泡盛＆アレンジ
ゴーヤレシピと一緒にどうぞ。シークヮサー果汁はなかなか売ってませんが、もし物産展などで見つけたらちょっと高いけど買ってみて...
材料：泡盛、シークヮサー果汁、炭酸
公開：02/07/30
更新：02/09/30
レシピID：61090
沖縄風豚の角煮◇ラフテー（活力鍋にて）
沖縄旅行の名残に作りました。とろとろの脂身がおいしい！下茹でしてから茹でこぼし、味付けするので余計な油は大分取り除けます。...
材料：豚バラ肉（かたまり）、しょうゆ、泡盛、砂糖、だし汁
公開：02/09/26
更新：02/09/26
レシピID：65441
きゅうりとたまごのサラダ
きゅうりの食感がアクセントでいい感じです。子供が喜んで食べてくれました。
材料：ゆでたまご、きゅうり、ハム、レタス、マヨネーズ、塩コショウ
公開：02/09/16
更新：02/09/16
レシピID：64653
冬瓜のあっさり煮物（活力鍋にて）
シンプルな煮物です。竹輪と椎茸からだしが出て美味しくなりました。作り立てでも圧力鍋だと味が染み込んでて美味しいです。
材料：冬瓜、椎茸、竹輪、白だし、素たれ（レシピID:46757）、塩、砂糖
公開：02/09/02
更新：02/09/02
レシピID：63513
そーめんちゃんぷる～
たまには変わったそうめんの食べ方もいいですよ。沖縄の郷土料理です。ほんとに美味しいのでぜひ試してください。野菜は冷蔵庫にあ...
材料：そーめん、もやし、たまねぎ、にんじん、ピーマン、ベーコン（または豚肉）、サラダ油、ごま油、塩コショウ、顆粒かつおだし
公開：02/08/23
更新：02/08/23
レシピID：62686
スパイシ～チキンスティック
鶏むね肉を使ってヘルシーで美味しいです。スパイスはカレーに使う市販のガラムマサラです。いろいろ用意しなくてもこれだけで一気...
材料：鶏むね肉、★白ワイン（酒）、★しょうゆ、★にんにく、★ガラムマサラ、★乾燥ハーブミックス、★塩コショウ、小麦粉、オリーブオイル、スライスにんにく
公開：02/08/20
更新：02/08/20
レシピID：62424
ゴーヤの肉詰め天
ゴーヤの天ぷら美味しいですよ～ぎょうざの具じゃなくてもハンバーグでも肉団子でも余り物でオッケーです。分量が適量ばかりでごめ...
材料：ゴーヤ、ぎょうざの具など、天ぷらの衣、小麦粉
公開：02/07/22
更新：02/07/22
レシピID：60569
ネギチャーシューと味玉（活力鍋にて）
らーめんに乗っているチャーシューそのものです。味付け玉子もいけてます。一度にたくさん作れるので作りおきしていつでも美味しく...
材料：豚ばら肉ブロック（肩ロースでも可）、長ネギ、卵、しょうゆ、みりん、酒
公開：02/06/05
更新：02/06/07
レシピID：56323