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ごはん日記
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だしいらず☆水菜と豚肉のにんにくお鍋
冬の寒い日は冷たい水も触りたくないですよね。そんな時でも簡単に出来るお鍋です。これといってだしを入れないシンプルなお鍋です...
材料:水菜、豚バラ肉、しいたけ、にんにく、長ねぎ、塩・こしょう
公開:04/01/04 更新:05/04/05 レシピID:123521
どこよりも簡単☆りんごケーキ
りんごのシャキシャキ感が超ウマイ!しかもめちゃめちゃ簡単です。家にあるもので出来ます。左の写真は、一度作って冷凍したものを...
材料:りんご、砂糖、卵、シナモン、薄力粉、オリーブオイル、ベーキングパウダー
公開:03/12/29 更新:05/04/05 レシピID:122803
どこよりも簡単☆チーズケーキ
チーズケーキのレシピはたくさんあるけれど、このレシピが一番簡単だと思います。 ミキサーがあればすぐできます。
材料:クリームチーズ、生クリーム、砂糖、小麦粉、卵、練乳、レモン汁
公開:03/12/29 更新:05/04/05 レシピID:122799
郷土のお菓子☆黒砂糖むっかん
カゴシマ・薩摩地方のお菓子です。『むっかん』は、つまりふくれ菓子のことで、素朴な味がします。黒砂糖が余っているとき(?)ど...
材料:小麦粉、黒砂糖、卵、牛乳、ベーキングパウダー、サラダ油
公開:04/03/04 更新:05/04/05 レシピID:132656
超ウマイ!!ベトナム春巻き「ネイム」☆
ルームメイトのベトナム人から教えてもらいました。みじん切りがちょっと面倒なだけで、あとは結構楽にできます。具には何を入れて...
材料:豚ミンチ、たまねぎ、にんじん、きくらげ、しいたけ、シーフードミックス、深ねぎ、春雨、卵、にんにく、たかのつめ、酢、砂糖、レモン汁、塩・こしょう、液体かつおだし、薄口しょうゆ、ぬるま湯、ライスペーパー
公開:04/02/04 更新:05/04/05 レシピID:128293
おいすぃ~☆じゃこのせ食パン
レシピと言えるほどのものではないんです・・・ごめんなさいですm(_ _)m
材料:食パン、ちりめんじゃこ、マヨネーズ、ピザ用チーズ
公開:04/03/09 更新:05/04/05 レシピID:133335
沖縄名物☆タコライス
タコスがライスとドッキングしたタコライス。沖縄名物らしいです。現地で食べたことはないんですけど、カフェでならあります。
材料:米、にんじんジュース、牛or豚ひき肉、レタス、トマト、プロセスチーズ、サルサソース、カレールゥ、サラダ油、塩・こしょう
公開:04/03/04 更新:05/04/05 レシピID:132664
食欲UP↑☆ガーリックスープ
簡単かつ元気の出るスープです。でもどこかで食べた味なんですよ。うぅぅぅぅんどこで食べたんだっけー?、、、と考えていて分かり...
材料:にんにく、ソーセージ、たまねぎ、固形スープの素、塩・こしょう、パセリ、水
公開:04/03/21 更新:05/04/05 レシピID:135207
磯の香り~☆お手軽茶漬け
ID126608の「抹茶☆チーズケーキ」を作った際に買った粉末緑茶を何かに利用できないかなぁ?と考えたのがこのお茶漬けです...
材料:ご飯、いくら(明太子でも)、大根葉(高菜でも)、おきあみの塩辛、ごま、昆布茶、粉末緑茶(普通の緑茶でも)、わさび
公開:04/03/22 更新:05/04/05 レシピID:135316
我が家の定番☆水菜とアボガドのサラダ
最近ハマってる水菜のサラダです。何を入れてもおいしいけれど、特に合うのがアボガド!
材料:水菜、アボガド、トマト、スモークハム(ベーコンorソーセージでも)、オリーブオイル、レモン汁、ガーリックパウダー、パセリやバジルなど、塩・こしょう
公開:04/02/12 更新:05/04/05 レシピID:129499
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