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エゴマ油(シソ油)で☆ハーブドレッシング MYフォルダに入れる
簡単すぐ出来ます。おもてなしの時は、お客様の目の前でささっと作っちゃう。
材料:エゴマ油(シソ油、エクストラバージンオリーブ油で作っても美味しい。)、レモン汁(またはハーブビネガー)、砂糖(またはジャム)、塩、コショウ、ハーブ(青じそ、バジル、ミント、チャイブ、イタリアンパセリ、フェンネル、ディルなどお好きな物で。)、ケーパー(お好みで)、バルサミコ酢(お好みで)、粉チーズ(お好みで)
公開:09/06/23   更新:09/10/19   レシピID:843163
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ピリ辛☆ミートソーススパゲッティ MYフォルダに入れる
コチュジャンとごま油を使ったミートソース♪ピリ辛です。
材料:豚ひき肉、トマト、タマネギ、ニンニク、ショウガ、赤ワイン(日本酒OK)、●醤油、●砂糖、●コンソメ、●スンチャンコチュジャン、●コショウ、●水、片栗粉、サラダ油、ごま油、パスタ、粉チーズ
公開:08/12/05   更新:09/10/19   レシピID:694343
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ヤーコン&ベーコンのハーブ炒め♪ MYフォルダに入れる
とっても簡単で、美味しいです。
材料:ヤーコン、ベーコン、ピーマン、ニンニク、●バジル(乾燥)、●オレガノ(乾燥・あれば)、●タイム(乾燥・あれば)、粉チーズ(あれば)、塩胡椒、レモン汁(お好みで)、オリーブ油
公開:08/12/15   更新:09/10/18   レシピID:699463
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紅茶のカプチーノ MYフォルダに入れる
紅茶を濃いめにいれて、フォームドミルクを注ぎました。
材料:紅茶、熱湯、砂糖または蜂蜜やメープルシロップ、バニラシロップなど、シナモンパウダー、牛乳
公開:09/09/04   更新:09/10/18   レシピID:903144
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さばごはん MYフォルダに入れる
小さなお子さんが食べやすいように、焼いた塩さばをほぐしてご飯に混ぜました。ちょっぴり洋風なやさしい味、食べやすいです。
材料:米、塩サバ、おろしショウガ、コンソメ、本みりん、酒、青ネギ(お好みで)
公開:09/10/08   更新:09/10/18   レシピID:931405
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豚ミンチとキムチのどんぶり MYフォルダに入れる
超簡単手抜きどんぶりです。キムチを炒めていないので、キムチの程よい水分があって食べやすく、美味しいのではないかと...。
材料:豚ひき肉、白ネギ、白菜キムチ、ショウガ、醤油、本みりん、いりごま、塩コショウ、サラダ油、ごはん
公開:09/01/20   更新:09/10/18   レシピID:715125
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鶏皮とサツマイモの煮物 MYフォルダに入れる
我が家では、お酒のアテにもなります。
材料:鶏皮、サツマイモ、●酒、●砂糖、●おろしショウガ、●湯、醤油、青ネギ、サラダ油
公開:09/10/14   更新:09/10/18   レシピID:843170
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サツマイモとゴボウのカレーミルクスープ♪ MYフォルダに入れる
サツマイモの甘みがカレー風味とぴったり♪サツマイモ&ゴボウで、食物繊維が摂れます。
材料:サツマイモ、ゴボウ、ベーコン、ニンニク、ショウガ、薄力粉、カレー粉、コンソメ、砂糖、塩コショウ、オリーブ油(サラダ油可)、牛乳
公開:08/11/26   更新:09/10/18   レシピID:689112
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ローストチキン MYフォルダに入れる
失敗のない簡単料理♪おもてなしにも喜ばれます♪
材料:鶏肉、●ニンニク、●ショウガ、●バジル(ドライ・ホール)、●オレガノ(ドライ・ホール)、●タイム(ドライ)、●塩、●こしょう、オリーブオイル、チキンコンソメ(固形)、醤油、塩こしょう、片栗粉
公開:07/03/28   更新:09/10/18   レシピID:351176
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骨付鶏☆照り焼き MYフォルダに入れる
おしぼりを添えて、豪快にかぶりついてください。
材料:鶏骨付きもも肉、砂糖(私は黒糖を使用)、酒、酢、おろし生姜、コショウ、片栗粉、ニンニクの薄切り(あれば)、●醤油、●本みりん、●コチュジャン(お好みで)、オリーブ油(サラダ油可)
公開:08/12/25   更新:09/10/18   レシピID:704124