うっし〜のカントリーキッチン by うっし〜 [クックパッド] 簡単おいしいみんなのレシピが67万品

ニイハオ☆ハンバーグ

中華料理のイメージで、煮込みハンバーグを作ってみました。手順と材料ちょっとだけ見直しました。

材料：豚ひき肉、タマネギ、干し椎茸、タケノコ（水煮）、○ショウガ（すりおろす）、○オイスターソース、○塩、○ごま油、○コショウ、○たまご、○パン粉、小麦粉、サラダ油、●酒、●赤ワインビネガー（または酢）、●醤油、●砂糖、●中華スープ、●椎茸の戻し汁

公開：08/01/18 更新：09/10/08 レシピID：490259

スイートチリなサンマのソテー♪

甘くてほんのりピリッ！スイートチリソースを使います。サンマの他には、サバなど、青魚に合う味付けです。冷めても美味しい♪

材料：さんま、●ニンニク、●ショウガ、●水、●スイートチリソース、●醤油、●コショウ、白ワインまたは日本酒、酢、オリーブ油（またはサラダ油）、片栗粉

公開：08/09/14 更新：09/10/08 レシピID：644792

いさぎ（いさき）のトマトソース煮

フライパンひとつで出来る簡単料理。いさぎはトマトソースが合います！お魚嫌いなお子さんにも、召し上がっていただきたいな。

材料：いさぎ、あさり、にんにく、塩、白ワイン、カゴメ基本のトマトソース、ドライバジル、ピザ用チーズ、オリーブ油（サラダ油OK）、パスタ

公開：07/06/23 更新：09/10/07 レシピID：393928

ポークハンバーグ

豚ひき肉で作るハンバーグです。分量を見直しました。

材料：豚ひき肉、タマネギみじん切り炒め、玉子、パン粉、薄力粉（ハンバーグ生地に混ぜ込む）、塩、ブラックペッパー（または普通の胡椒）、ナツメグ、ニンニクスライス（フライパンに入れる）、●赤ワインビネガーまたはバルサミコ酢、●酒　できれば赤ワイン、●ケチャップ、●ウスターソース、●醤油、●水（または湯）、オリーブオイル

公開：07/02/13 更新：09/10/06 レシピID：329799

青じそハンバーグ☆マーマレードソース

ほんのり柑橘の香りがする、程良い甘みのソース。中からモッツァレラチーズがとろりと出てくるハンバーグ。

材料：豚ひき肉、タマネギ、ニンニク、○青じそ、○ショウガの絞り汁、○塩、○コショウ、○たまご、○パン粉、○片栗粉、●白ワインまたは日本酒、●オレンジマーマレード、●醤油、●水、オリーブ油（サラダ油可）、チーズ

公開：09/05/19 更新：09/10/06 レシピID：490260

クリーピーミートローフ

クリープを使います。ミルクのコクとやさしい甘さがとってもCreapy♪　型に詰めたらオーブンで焼くだけ、簡単です。

材料：豚ひき肉、タマネギ、ニンニク、●クリープ（粉末）、●片栗粉、●パン粉、●たまご、●ショウガの絞り汁、●塩、●コショウ、●バジルやセージなど、好みのハーブ（乾燥）、サラダ油、トマトケチャップ、マスタード、マヨネーズを混ぜて作ったソース

公開：09/10/02 更新：09/10/05 レシピID：925695

ガラムマサラビーンズ♪

チリビーンズではなく、ガラムマサラビーンズ。ゴボウがいい味出します！

材料：豚ひき肉、タマネギ、ゴボウ、インゲン、ニンニク、酒（できれば赤ワイン）、●ホールトマト（チャンクでも良い）のジューズ漬け缶、●大豆の水煮（または缶のキドニービーンズでもよい）、●水、●ベイリーフ（ローリエ）、●ガラムマサラ、●塩、●砂糖（できれば粉末または顆粒の黒糖）、●チキンコンソメ（固形）、オリーブ油（またはサラダ油）、醤油またはダシ醤油（仕上げに使う）

公開：08/01/22 更新：09/09/30 レシピID：490148