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ライ麦パン MYフォルダに入れる
ライ麦大好き！スパイス大好き！
材料：強力粉、ライ麦粉、ライフレーク（あれば）、黒糖（粉末や顆粒のもの）、バター、スキムミルク、水（夏場は水の量をやや減らし気味に）、塩、ドライイースト、カルダモン、アニスシード
公開：07/12/10   更新：09/09/01   レシピID：465970
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ミツカン味ぽんで☆豚肉の大葉炒め MYフォルダに入れる
ミツカン味ぽんを使った、夏にぴったり、食欲が出ちゃう炒めもの。（V＾－°）イエイ！
材料：豚薄切り肉、大葉、ニンニク、ミツカン「味ぽん」、みりん、片栗粉、オリーブ油（サラダ油で代用可）、ごま油、こしょう
公開：08/06/22   更新：09/08/27   レシピID：596444
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厚揚げと白ネギの煮物 MYフォルダに入れる
白ネギがとにかく甘〜い！ご飯がすすむ、おかずです！
材料：厚揚げ、白ネギ、砂糖、みりん、だし汁、醤油、サラダ油
公開：07/04/01   更新：09/08/25   レシピID：353307
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小アジの南蛮漬け MYフォルダに入れる
フェンネルの香りがする、ちょっぴりエスニックな南蛮漬け。
材料：小アジ、●ショウガ、●スイートチリソース、●白ワイン（日本酒代用可）、●醤油、●水、●砂糖、●ナンプラー（あれば）、酢、レモン汁（酢代用可）、フェンネル（あればで良い。ディル代用可）、片栗粉、揚げ油
公開：09/07/31   更新：09/08/22   レシピID：877998
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きゅうりのコチュジャン漬け MYフォルダに入れる
ごま油で香ばしく炒めたニンニクとコチュジャン入りの、きゅうり炒め漬け。一切れ食べると、もう一切れって止まらなくなる！
材料：きゅうり、ニンニク、ごま油、コチュジャン、○砂糖、○酢、○塩
公開：09/07/10   更新：09/08/06   レシピID：861363
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鶏胸肉のチーズソテー☆ベリーナイス♪ MYフォルダに入れる
ソースなしでも充分美味しいです。でも、赤ワイン＆ベリーのソースが、私的には「ベリーナイス♪」な訳で....。
材料：鶏胸肉、ニンニク、白ワイン、片栗粉、塩こしょう、チーズ（熱でとろけやすいものが良い）、ケーパー（お好みで）、フレッシュハーブ（あれば）、●赤ワイン、●ベリーのジャム（コツ参照）、オリーブ油（またはサラダ油）
公開：09/01/05   更新：09/08/06   レシピID：548074
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小アジのコチュジャン南蛮漬け MYフォルダに入れる
甘辛くて、ご飯がすすむ味です。
材料：小アジ、●ショウガ（お好みで）、●コチュジャン、●白ワイン（日本酒可）、●砂糖、●醤油、●水（だし汁可）、酢、片栗粉、揚げ油
公開：09/07/31   更新：09/07/31   レシピID：878472
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カレー風味☆アジの南蛮漬け MYフォルダに入れる
カレー風味の小アジの南蛮漬けはいかが？甘みもあって美味しいよ♬
材料：小アジ、カレー粉、ニンニク、しょうが、砂糖、白ワイン、水または、だし汁、醤油、酢、レモン汁、フェンネル（フレッシュ）、薄力粉または片栗粉、塩、サラダ油
公開：07/07/02   更新：09/07/31   レシピID：396932
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万願寺とうがらしのさっと煮 MYフォルダに入れる
鷹峯とうがらしでも出来ます。シシトウでも出来ます。
材料：万願寺とうがらし、●だし汁、●おろししょうが、●みりん、●薄口醤油、サラダ油、水溶き片栗粉
公開：08/10/10   更新：09/07/30   レシピID：662514
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イカ下足＆キャベツの炒め物☆バジル風味 MYフォルダに入れる
イカゲソを使った、簡単な炒め物です。
材料：いか（ゲソ）、キャベツ、人参（お好みで）、シメジや舞茸、ブラウンマッシュルームなどのお好みのキノコ、にんにく、バジル（ドライ）、白ワイン、オリーブ油（サラダ油でも良い。）、塩こしょう
公開：08/03/03   更新：09/07/25   レシピID：521662
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