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れいにあ |
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じっくり揚げた大きなおいも
大きなおいもを思い切り大きく切って、ゆっくり揚げます。好きな人にはたまらない。
材料：さつまいも（大きなもの）、油
公開：08/10/29
更新：08/10/29
レシピID：673185
ポン酢でいただく塩味のうどん
何てことはないのですが、すっきりしていて大好きな味です。ごった煮にしないコツあり。
材料：ゆでうどん、水、出し昆布、日本酒、豚しゃぶしゃぶ用肉、たら（生）、水菜、塩、ポン酢しょうゆ、柚子こしょう
公開：08/10/28
更新：08/10/28
レシピID：672624
ハロウィンのかぼちゃケーキ
思い立ってすぐにできます。卵を使いません。
材料：かぼちゃ（種と皮を除く）、牛乳、薄力粉、ベーキングパウダー、砂糖、無塩バター、ココアパウダーかインスタントコーヒー
公開：08/10/26
更新：08/10/26
レシピID：671112
豆腐とレタスのあんかけ焼きそば
そばをフライパンでぱりぱりに焼いている間に、お家にあるもので簡単にあんを作りましょう。
材料：焼きそばの麺、絹ごし豆腐（充てんでも）、レタス、鶏ひき肉、日本酒、鶏がらスープの素、片栗粉、ごま油、塩、こしょう
公開：08/10/23
更新：08/10/23
レシピID：669831
ブロッコリーのじゃがいもタルタル
見た目はタルタルソース。実はじゃがいもを使ったさっぱりソース。
材料：ブロッコリー、じゃがいも（男爵）、卵、ピクルス（刻んで）、すし酢、牛乳、マヨネーズ、塩、こしょう
公開：08/10/22
更新：08/10/23
レシピID：669318
ちょっと和風のビビンバ
納豆入りのピリ辛肉みそと、春菊のナムルでビビンバに。くせのあるもの同士ですが、いかが。
材料：韓国風肉みそ、春菊とのりのナムル、ご飯、コチュジャン
公開：07/02/26
更新：08/10/23
レシピID：336514
玉ねぎと小松菜のおから
玉ねぎの甘みを生かした優しい味のおからです。小松菜の食感もしゃきしゃき楽しい。
材料：おから、玉ねぎ、小松菜、平天（さつま揚げ）、日本酒、みりん、しょうゆ、だししょうゆ、油（あれば太白ごま油）
公開：08/03/23
更新：08/10/20
レシピID：536434
残りもので簡単美味しいミートドリア
残ったクリームシチュー。簡単ミートソースで、ちょっと凝った味のドリアに。
材料：クリームシチュー、ご飯、牛ひき肉、トマト缶、シュレッドチーズ、塩、こしょう、バター
公開：08/10/16
更新：08/10/16
レシピID：666020
ごぼうとキャベツたっぷりのお好み焼き
たっぷり野菜の分厚いお好み焼き。ごぼうの甘みと香ばしさが新鮮です。
材料：キャベツ、ごぼう、豚ひき肉、お好み焼粉、卵、水、アミえび（桜えび）、油、お好みソース、しょうゆ、マヨネーズ（お好みで）、青のり
公開：08/10/11
更新：08/10/11
レシピID：663144
一夜干しで～あっさり炊き込みご飯
干物をさっとあぶり、薄口しょうゆで炊き込みます。さっぱり旨い。
材料：一夜干し（ここでは金目鯛）、米、薄口しょうゆ、大葉
公開：08/10/10
更新：08/10/10
レシピID：662620