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ハモス(ひよこ豆のディップ) MYフォルダに入れる
中東発祥の豆のディップです。ピタパンと食べるのも良し、トルティーヤチップスでも良し、きゅうりやセロリの野菜スティックと食べ...
材料:ひよこ豆、にんにく(すりおろすか、つぶす)、レモン汁、練りごま(白)、オリーブオイル、塩、カイエンヌペッパー、(練りごまがなければゴマ油)
公開:08/01/04   更新:08/01/04   レシピID:363867
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ほうれん草とアーティチョークのディップ MYフォルダに入れる
アメリカではとてもポピュラーな、パーティーにぴったりのディップです。トルティーヤチップスとの相性が抜群です。
材料:△小麦粉、△サラダ油、△牛乳、△パルメザンチーズ、△その他の好みのチーズ(チェダー、モンテレージャック等)、●アーティチョークハートの缶詰、●ほうれん草、●玉ねぎ(みじん切り)、●サラダ油、●ニンニク(みじん切り)、☆カイエンヌペッパー、☆塩、レモン汁
公開:07/12/30   更新:07/12/30   レシピID:480926
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サンドライドトマトのパスタ MYフォルダに入れる
簡単でおいしい、うちの定番です。あまったソースは、フランスパンやフォカッチャブレッド用のディップとして使えます。
材料:サンドライトマトオイル漬け、ニンニク、オリーブオイル、フジッリ、塩、こしょう、松の実、(お好みで)生のトマト、(お好みで)パルメザンチーズ
公開:07/06/22   更新:07/12/28   レシピID:363883
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ほうれん草と香菜のグリーンライス MYフォルダに入れる
グリーンサルサのために買う香菜がいつも余ってしまうので良い解決策になります。パセリでも代用で来そう。綺麗な緑色の、ちょっと...
材料:ほうれん草、香菜(葉の部分)、玉ねぎ、にんにく、米、水、牛乳、バター、オリーブ油、塩、ブイヨン(スープの素)
公開:07/12/28   更新:07/12/28   レシピID:480560
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グリーンサルサ(サルサベルデ) MYフォルダに入れる
トマティーヨで作る緑色のサルサ。フィッシュタコスやトルティーヤチップスにぴったり。
材料:トマティーヨ、香菜、たまねぎ、塩、こしょう、ライム果汁、ハラベーニョ
公開:07/06/03   更新:07/06/04   レシピID:365503