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★茄子とツナの甘辛うま煮★
ツナ缶の油で炒め煮するからイイ味出してます。茄子と合うんだな~これが!!!
材料:茄子、ツナ缶(油も使用)、麺つゆ(3倍濃縮)、砂糖、調理酒、片栗粉、ネギ
公開:08/06/15   更新:11/09/13   レシピID:592304
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やみつき!たっぷりキノコと肉の塩タレ炒め
ニンニクが効いた塩タレの香りがたまりません♡ タレがキノコと豚肉に良く絡んで箸が止まらない☺
材料:きのこ(エリンギ茸、舞茸、しめじ等お好みで)、豚バラ肉、★ニンニク(すりおろしておく)、★クレイジーソルト、★料理酒、塩・コショウ
公開:10/07/17   更新:10/07/17   レシピID:1173304
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生で食べるかぼちゃコリンキーの焼酎漬け
生で食べるかぼちゃ(コリンキー)とキュウリを焼酎の漬物にしました。イイ味だしてます。
材料:コリンキー(種を取った状態で)、キュウリ、塩、焼酎、砂糖、鷹の爪
公開:10/07/17   更新:10/07/17   レシピID:1188195
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ナスとズッキーニの揚げ浸し
思い立ったらすぐ出来る簡単シンプル、でも味は保障つきです♬ ズッキーニがないときは勿論ナスだけでも良いですヨ
材料:ナス、ズッキーニ、玉ねぎ、●ポン酢、●みりん、●おろしニンニク・おろし生姜、揚げ油
公開:09/07/27   更新:10/06/24   レシピID:875901
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ふっくら♥身欠きにしんと竹の子の煮物
身欠きにしんの調理時間を圧力鍋使用で短縮しました。 にしんが柔らかく、しっかり味が染みウマです♬
材料:身欠きにしん(ソフト)、竹の子(水煮)、★醤油、★酒、★砂糖、★顆粒ダシの素
公開:09/05/12   更新:10/05/24   レシピID:806342
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冷凍ストック肉団子(茹で汁活用レシピ付)
休日にまとめて作って平日楽できる♡ この肉団子をストックしておけば忙しいときも時間をかけずに料理が出来上がりますヨ。
材料:豚挽き肉、玉ねぎを主体とした野菜(人参やピーマンなど色々な水分の少ない野菜を加えてOK)、卵、片栗粉、生姜、ニンニク、塩・コショウ
公開:09/04/19   更新:10/04/11   レシピID:788003
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鰹節香る竹の子サラダ
簡単シンプルですが鰹節がきいてて美味し〜
材料:水煮竹の子、人参、マヨネーズ、醤油、鰹節
公開:10/03/16   更新:10/03/16   レシピID:813501
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✿サンマとゴボウのさっぱり梅煮✿
サンマやゴボウが柔らかふっくらに。お酢と梅のさっぱりが食欲をそそります。
材料:サンマ、ゴボウ、梅干、●醤油、●調理酒(タカラ「料理のための清酒」がおすすめ)、●酢、●砂糖、生姜
公開:09/06/29   更新:09/07/20   レシピID:851667
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ブロッコリーの芯deカレーマカロニサラダ
シャキシャキの歯ごたえのブロッコリーの芯にカレー味が止まらない!!これを作るためにブロッコリー買いました。
材料:ブロッコリーの芯、マカロニ、玉ねぎ、ハム、マヨネーズ、カレー粉、塩・コショウ
公開:08/05/17   更新:09/07/01   レシピID:572105
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お弁当に 冷凍ストック肉団子deつくね串
冷凍スットク肉団子を使い短時間でジューシーつくね串が出来ました。 朝の忙しいときにオススメです✿
材料:冷凍ストック肉団子(ID:788003)、●醤油、●みりん、●砂糖、竹串
公開:09/06/26   更新:09/06/26   レシピID:848680