食卓の風景。 |
ラビー |
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豚バラに、甘酢ネギ胡麻だれ。
ごま油が香る甘酸っぱいタレがおいしいです。
材料：豚バラ肉（薄切り）、しょうゆ、砂糖、お酢、オイスターソース、白炒りゴマ、ごま油、ネギ
公開：04/02/03
更新：09/06/30
レシピID：128170
ポン酢でさっぱり、鶏胸肉のピカタ。
鶏胸肉をおいしく！ 卵の風味が良く、やわらかです。お弁当にもどうぞ。
材料：鶏胸肉、塩・こしょう、日本酒、小麦粉、卵、長ねぎ、ポン酢（お好みのもので）
公開：03/05/27
更新：09/06/26
レシピID：94405
鶏胸肉のみぞれ南蛮。
大根おろしが入っているのでさっぱりいただけます。トマトや大葉で夏仕様。
材料：鶏胸肉、塩、玉ねぎ、トマト、大根、大葉、だし汁、お酢、砂糖、醤油、薄力粉、サラダ油
公開：04/07/05
更新：09/06/26
レシピID：151508
オクラのねばフワ牛丼。
たたいたオクラがねばフワ。牛肉によくからんで美味しいです。
材料：牛肉（薄切り）、オクラ、片栗粉、塩・こしょう、胡麻油、生姜、オイスターソース、醤油、蜂蜜、うずらの卵、ラー油
公開：07/06/15
更新：09/06/26
レシピID：389792
ロースハムの和風マリネ。
お歳暮のロースハムを和風マリネに仕立てました。ワインなど、お酒のおつまみに。
材料：ロースハム（塊）、玉ねぎ、アスパラ、白だし、りんご酢、砂糖、醤油、レモン
公開：08/01/09
更新：09/06/26
レシピID：485207
ピーマンと人参のナムル。
彩りのよいお惣菜です。お弁当にも重宝します。
材料：ピーマン、人参、白炒り胡麻、塩、しょうゆ、ごま油
公開：03/07/29
更新：09/06/26
レシピID：102236
ナスたま。
甘からいナスがたまらなく美味しいです。お肉は入りませんが食べごたえのある一品です。
材料：なす、ゆで卵、にんにく（すりおろしたもの）、しょうが（すりおろしたもの）、サラダ油、オクラ、醤油、砂糖、みりん、酢、和風だし（顆粒）
公開：09/06/19
更新：09/06/19
レシピID：842676
とろ～り♪ピーマンの肉詰め。
とろみのついたタレが決め手。ご飯がすすみます！
材料：ピーマン、合挽き肉、長ネギ、パン粉、卵、醤油、みりん、だしの素、砂糖、片栗粉
公開：01/09/26
更新：09/05/29
レシピID：30492
エビ・アボカドマヨ。
エビマヨにアボカドを加えてみました。トマトのほのかな酸味が加わってバランスの良い味に仕上がります。
材料：えび、アボカド、トマト、にんにく、かいわれ大根、塩、片栗粉、日本酒、こしょう、薄口醤油、マヨネーズ、サラダ油
公開：09/05/15
更新：09/05/15
レシピID：808727
和風だしで、麻婆茄子。
中華の調味料が無くても麻婆が作れます。
材料：なす、豚挽き肉、生姜、にんにく、和風だし、醤油、砂糖、片栗粉、サラダ油、大葉
公開：05/04/19
更新：09/05/11
レシピID：193459