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鶏胸肉の南蛮漬け。 MYフォルダに入れる
さっぱりした口あたりです。たくさん作って翌日食べるのもまたおいしい!
材料:鶏胸肉、塩、にんじん、たまねぎ、だし汁、お酢、砂糖、しょうゆ、炒りゴマ、薄力粉、サラダ油
公開:03/06/03   更新:09/02/07   レシピID:95267
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韓国風辛いスープ春雨。 MYフォルダに入れる
具だくさんの食べるスープです。体がぽかぽかと温まって代謝アップにも一役買いそう。
材料:緑豆春雨、牛肉(カルビ)、にんにく、生姜、オイスターソース、胡麻油、舞茸、水、コンソメキューブ、長ねぎ、にら、コチュジャン、醤油
公開:06/01/26   更新:09/02/07   レシピID:235858
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マーブルクリームパウンド。 MYフォルダに入れる
どこを切ってもくっきりと綺麗なマーブル模様のパウンドケーキができます。
材料:バター(食塩不使用)、グラニュー糖、卵、生クリーム、薄力粉、ベーキングパウダー、バニラオイル、ココアパウダー(無糖)
公開:09/01/26   更新:09/01/26   レシピID:721230
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オレンジスティック。(オランジェット) MYフォルダに入れる
伊予柑と板チョコで作りました。濃いコーヒーやお酒のおともに。
材料:伊予柑、グラニュー糖、水、ブランデー、板チョコ(ビター)
公開:07/01/23   更新:09/01/20   レシピID:321661
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大葉入りとん平焼き。 MYフォルダに入れる
小さいけれど意外に食べごたえがあります。ソースとマヨネーズたっぶりでどうぞ!
材料:豚バラ肉(薄切り)、塩・こしょう、大葉、卵、小麦粉、顆粒の和風だし、水、サラダ油、お好みソース、マヨネーズ、青のり
公開:09/01/16   更新:09/01/16   レシピID:714827
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玉ねぎと生姜のスープ。 MYフォルダに入れる
体を温めるといわれている玉ねぎ・生姜をたっぷり使ったおいしいスープです。冷え性や風邪っぴきさんにも。
材料:玉ねぎ、生姜、コンソメキューブ、水、醤油、サラダ油、パセリ(あれば)
公開:06/03/30   更新:09/01/16   レシピID:246353
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れんこんと大根葉の混ぜご飯。 MYフォルダに入れる
優しい味なので和のお惣菜にぴったり。いくらでも食べられる美味しさです。
材料:れんこん、にんじん、ちりめんじゃこ、大根の葉、だし汁、薄口醤油、みりん、梅干、ご飯(温かいもの)、サラダ油
公開:09/01/14   更新:09/01/14   レシピID:713577
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切り餅で作るおかき。 MYフォルダに入れる
余ったお餅がおかきに!サクサクで美味しい。
材料:切り餅、塩、砂糖、サラダ油(揚げ油)
公開:08/01/25   更新:09/01/07   レシピID:494630
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黒豆(おせち料理) MYフォルダに入れる
おせち料理の定番。皮にシワの寄らないツルツルタイプです。あっさり薄味に仕上げています。
材料:黒豆、醤油、砂糖(上白糖)、黒砂糖、塩、水、タンサン(重曹)
公開:07/12/28   更新:08/12/24   レシピID:480717
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かぶと豚バラのカレー風味炒め。 MYフォルダに入れる
かぶを使ったメイン料理できました。カレー風味でご飯もすすみます。
材料:かぶ(根も葉も両方使います)、豚バラ肉、塩、カレーパウダー、オイスターソース、マヨネーズ、サラダ油
公開:08/12/04   更新:08/12/04   レシピID:693768