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卯の花(季節の青菜入り) MYフォルダに入れる
なんてことない、定番の卯の花です。。でも仕上げに季節の青菜を入れることで量増しでき、食卓では地味な卯の花もぱっと華やかにな...
材料:おから、冬菜、人参、ねぎ、油揚げ、こんにゃく、切干大根、・ごま油、・だし汁、・酒、・薄口醤油、みりん
公開:07/02/19   更新:07/02/28   レシピID:332775
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バレンタイントリュフ 2007 MYフォルダに入れる
そういえば今年のトリュフは頑張ったので(友チョコ・・)忘れないように覚書をかねて残してみます。それだけです(-_-;) ラ...
材料:チョコレート(カカオ85%)、ロッテ・ラミーチョコレート、ミルクチョコレート、ホワイトチョコ、ココア、インスタントコーヒー、アールグレイ、コーヒークリーム(5ml)、牛乳(豆乳)、片栗粉
公開:07/02/27   更新:07/02/28   レシピID:336653
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チョコレートパウンドケーキ MYフォルダに入れる
混ぜるだけのらくちんケーキです。パウンドだけどしっとりずっしり。チョコレートの甘さだけにして、しかも100均のカカオ85%...
材料:チョコレート、バター、生クリーム、卵、薄力粉、ココアパウダー(無糖)、ベーキングパウダー
公開:07/02/16   更新:07/02/28   レシピID:331376
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おつまみナッツとかぼちゃのサラダ MYフォルダに入れる
コンビニ等で売ってるおつまみナッツを利用して作りました。塩気はそれで十分!3分でちょっとしたおしゃれサラダができます♪♫♬...
材料:かぼちゃ、おつまみナッツ、コショウ
公開:07/02/28   更新:07/02/28   レシピID:337196
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ストーブで煮豆∧酢漬け MYフォルダに入れる
大豆で健康!サラダなどにも使えます☆ 酢で漬ければ冷蔵庫に常備できます。節約生活ゆえ石油ストーブの熱を活用してみましたが、...
材料:大豆(青でもなんでも)、・酢、・砂糖、・塩、・水
公開:07/02/26   更新:07/02/26   レシピID:336387
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塩鮭と玄米の雑炊 MYフォルダに入れる
しょっぱすぎる塩鮭をあっさり雑炊にしました。 玄米で作る雑炊は食感が良いので好きです。
材料:塩鮭、玄米ご飯、水、大根、人参、生姜、とろろ昆布、ねぎ
公開:07/02/17   更新:07/02/23   レシピID:332053
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北欧の焼き菓子/ミルリントン MYフォルダに入れる
北欧の伝統的なお菓子らしいです。レーズンとナッツ、洋酒の相性がいいです。
材料:・薄力粉、・バター、・塩、・水、アーモンドプードル、生クリーム、粉糖、卵、溶かしバター、バニラエッセンス、☆フルーツ漬け
公開:07/02/18   更新:07/02/23   レシピID:332267
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わさび菜のヨーグルトサラダ MYフォルダに入れる
マヨネーズの代わりにヨーグルトを使ったあっさりサラダです。わさび菜は生で使えてシャキシャキしているので美味しい☆
材料:わさび菜、プレーンヨーグルト、鶏ささ身、にんじん、塩コショウ・酒
公開:07/02/16   更新:07/02/21   レシピID:331346
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納豆&ヨーグルト MYフォルダに入れる
納豆&カッテージチーズはよくありますが、それのヨーグルト版。意外な組み合わせですが、さらにさっぱり感アップです。玉ねぎの酢...
材料:納豆、プレーンヨーグルト、玉ねぎの酢漬け、パセリのみじん切り、塩こしょう
公開:07/02/18   更新:07/02/18   レシピID:332542
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紫芋と南瓜のお焼き MYフォルダに入れる
紫芋と南瓜を使ってヘルシー和菓子を作ってみました。 おからも入っているので一個でお腹いっぱいです。
材料:むらさき芋、かぼちゃ、おから、豆乳、長芋、砂糖、茹で小豆、胡麻
公開:07/02/17   更新:07/02/17   レシピID:332066