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ごはん日記
Megumi
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サウジアラビアのキッチンから~カリフラワーのコリアンダー炒め
本来の名前はqamabeed bil kuzbaraといいます。地中海のお料理クラスで習ったこの1品。コリアンダー好きな私...
材料:カリフラワー、オリーブオイル、こねぎ、にんにく、チリペッパー、コリアンダー、塩、粗引き黒胡椒
公開:03/04/21 更新:03/04/21 レシピID:89546
MOROCCAN CUISINE
材料:
公開:03/04/15 更新:03/04/15 レシピID:88681
地中海料理のクラスより~クルミとアーモンドのしっとりケーキ
クルミとアーモンドがたっぷりはいたケ ーキに、蜂蜜レモン&ラム酒のシロップをたっぷりと染み込ませます。本当にしっとりして...
材料:室温に戻したバター、砂糖、卵、小麦粉、セモリナ粉、クルミ(細かく刻んで)、アーモンド(細かく刻んで)、ベーキングパウダー、シナモンパウダー、オレンジの皮の摩り下ろし、*水、*シナモンスティック、*レモンスライス、*蜂蜜、*砂糖、*ラム酒(またはコニャック)
公開:03/02/25 更新:03/02/25 レシピID:81083
クランベリーマフィン
クランベリーのすっぱさが甘いマフィンにあってとてもおいしいです。クランベリーのかわりにぶるーべりーを使ってもおいしいですよ...
材料:小麦粉、砂糖、ベーキングパウダー、塩、フレッシュクランベリー、牛乳、溶かしバター、オレンジまたはレモンの皮、バニラエッセンス、卵
公開:00/12/01 更新:03/02/15 レシピID:11322
リクエスト第一弾★クラスで習った“ビスケット”
メンバーさんのリクエスト第一弾で、クラスで作ったビスケットを公開!
材料:強力粉、砂糖、塩、ベーキングパウダー、無塩バター、卵、生クリーム
公開:03/02/12 更新:03/02/13 レシピID:79255
リクエストにお答えして・・・クラスで習った“スコーン”
メンバーさんのリクエスト第一弾で、クラスで作ったスコーンを公開!
材料:
公開:03/02/12 更新:03/02/12 レシピID:79251
ハワイでよく食べられる紅芋でポテチ!
アメリカ本土では手に入らないけど、ハワイのスーパーには必ずある紅芋。(ちなみにOKINAWAN SWEET POTATOと...
材料:紅芋、サラダ油、塩
公開:02/11/21 更新:02/11/21 レシピID:70493
これこそハワイアン?!あっさりPOKEパスタ
ハワイの新鮮お惣菜といえばやっぱりPoke。今回は3種類のPokeを使って和風(韓国風かも?)のあっさりパスタを作ってみま...
材料:お好みのPoke、パスタ、しょうゆ、小ねぎ、塩、粗挽き黒こしょう、青しそ
公開:02/11/13 更新:02/11/13 レシピID:69772
ハワイアン★スムージー
ファーマーズマーケットで買ったとれたてのバナナとパイナップルにトロピカルジュースを加えてスムージーにしました。
材料:凍らせたバナナ、パイナップル(2センチの厚さに輪切りしたもの)、グァバジュース、氷
公開:02/11/13 更新:02/11/13 レシピID:69770
ふんわりしっとり★お抹茶お豆腐マフィン
とってもふんわりしっとりした抹茶風味のマフィンです。その秘密?それはお豆腐なんですよ。
材料:絹豆腐、バター、砂糖、卵黄、小麦粉、ベーキングパウダー、抹茶
公開:02/08/24 更新:02/11/05 レシピID:62769
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