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もぐもぐめぐたん | |
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超簡単おいしい豚しゃぶ鍋
超簡単手抜きなのに、ウソみたいに美味しいし野菜もたくさん食べられます。
鍋自体に味がついているので、つけだれも不要。
材料：そばつゆ、豚しゃぶしゃぶ肉、えのきだけ、長ネギ、大根、もやし、にんじん
公開：12/02/26
更新：12/03/06
レシピID：1719922
生ハムのクリーミーコロッケ
スペインバルの定番お料理です。さくっととろっと、そして生ハムの香りが最高。
生ハムの堅い部分や古くなったものでも薫り高い...
材料：じゃがいも、玉ねぎ、生ハム（スペイン産推奨）、卵、バター、小麦粉、牛乳、塩・胡椒、★衣（薄力粉）、★衣（溶き卵）、★衣（パン粉）、揚げ油
公開：08/05/11
更新：09/04/24
レシピID：567902
簡単一品、チンゲン菜とにんじんの煮びたし
白だしで超簡単に一品追加のお惣菜です。チンゲン菜とにんじんで彩りもきれい。
材料：チンゲン菜、にんじん、白だし、水、和風だし（粉末）、油、かつおぶし
公開：09/03/13
更新：09/03/13
レシピID：758525
トリッパ（ハチノス）のトマト煮込み
下ゆでに時間がかかるけど、基本的には簡単。
野菜もたっぷり、ヘルシーでお酒もすすむ一品です。
材料：ハチノス（トリッパ）、玉ねぎ、セロリ（根もとの部分）、にんにく、にんじん、オリーブオイル、トマト缶、白ワイン、オレガノ、バジル、イタリアンパセリ、塩、こしょう、鷹の爪、★セロリ（葉の部分）、★白ワインビネガー
公開：09/02/20
更新：09/02/20
レシピID：740333
HBがなくても！簡単フォカッチャ
基本的なプレーンは、食事パンとして最高。
ドライトマトやローズマリー、オリーブなど、いろいろアレンジも楽しめます。
材料：リスドォル（フランスパン用粉）、塩、オリーブオイル、ぬるま湯、ドライイースト、★オリーブオイル、★岩塩
公開：09/01/08
更新：09/01/08
レシピID：709888
中華ちまき
中華料理のときだけでなく、作り置きの朝ご飯や、小腹がすいたときにも大活躍！
材料：もち米、豚バラ肉ブロック、ごぼう、にんじん、たけのこ、しいたけ、きくらげ、★醤油、★砂糖、★紹興酒、★中華だし、★塩、ごま油、★水
公開：08/05/14
更新：08/08/04
レシピID：451660
スープでいただく水餃子
水餃子と言っても、焼き餃子とレシピは同じなのですが（笑）。
つるんとした食感で、油っぽくないのであっさりとたくさん食べれ...
材料：豚挽肉、白菜、にら、しょうが、★醤油、★ごま油、★片栗粉、★砂糖、★酒、★塩、★ブラックペッパー、☆水、☆中華スープ顆粒だし、☆ホワイトペッパー、にんにく
公開：07/04/23
更新：08/06/07
レシピID：363910
４種のチーズのクリームペンネ
超・簡単なのに、超・美味しい！コスト度外視なぶん、イタリアンレストランにも負けていません。
材料：ペンネ、生クリーム、ゴルゴンゾーラ（ピカンテ）、フォンティーナ、タレッジオ、パルミジャーノ、粒胡椒
公開：08/03/02
更新：08/03/06
レシピID：336718
洋風おつまみ！オリーブの海老詰めフライ
パーティーの前菜に、喜ばれている一品。
お酒がすすむおつまみです。
材料：ブラックオリーブ（種抜き）、むき海老、タイム（乾燥でOK)、★小麦粉、★溶き卵、★パン粉、★揚げ油
公開：08/03/02
更新：08/03/02
レシピID：389229
箸が止まらない豆もやしのナムル
驚きの超簡単レシピで本格的な味。焼肉のお供に欠かせない、豆もやしのナムル。おつまみにも最高です。しゃきしゃきの歯ごたえがた...
材料：豆もやし、★塩、★中華だし、(★輪切り唐辛子)、☆ごま油、☆白ごま（炒りゴマ）、☆中華だし、☆にんにく（すりおろし）、☆塩、☆ホワイトペッパー
公開：07/11/14
更新：08/02/26
レシピID：459218
