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生ハムのクリーミーコロッケ MYフォルダに入れる
スペインバルの定番お料理です。さくっととろっと、そして生ハムの香りが最高。 生ハムの堅い部分や古くなったものでも薫り高い...
材料：じゃがいも、玉ねぎ、生ハム（スペイン産推奨）、卵、バター、小麦粉、牛乳、塩・胡椒、★衣（薄力粉）、★衣（溶き卵）、★衣（パン粉）、揚げ油
公開：08/05/11   更新：09/04/24   レシピID：567902
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簡単一品、チンゲン菜とにんじんの煮びたし MYフォルダに入れる
白だしで超簡単に一品追加のお惣菜です。チンゲン菜とにんじんで彩りもきれい。
材料：チンゲン菜、にんじん、白だし、水、和風だし（粉末）、油、かつおぶし
公開：09/03/13   更新：09/03/13   レシピID：758525
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トリッパ（ハチノス）のトマト煮込み MYフォルダに入れる
下ゆでに時間がかかるけど、基本的には簡単。 野菜もたっぷり、ヘルシーでお酒もすすむ一品です。
材料：ハチノス（トリッパ）、玉ねぎ、セロリ（根もとの部分）、にんにく、にんじん、オリーブオイル、トマト缶、白ワイン、オレガノ、バジル、イタリアンパセリ、塩、こしょう、鷹の爪、★セロリ（葉の部分）、★白ワインビネガー
公開：09/02/20   更新：09/02/20   レシピID：740333
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HBがなくても！簡単フォカッチャ MYフォルダに入れる
基本的なプレーンは、食事パンとして最高。 ドライトマトやローズマリー、オリーブなど、いろいろアレンジも楽しめます。
材料：リスドォル（フランスパン用粉）、塩、オリーブオイル、ぬるま湯、ドライイースト、★オリーブオイル、★岩塩
公開：09/01/08   更新：09/01/08   レシピID：709888
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中華ちまき MYフォルダに入れる
中華料理のときだけでなく、作り置きの朝ご飯や、小腹がすいたときにも大活躍！
材料：もち米、豚バラ肉（ブロック）、ごぼう、にんじん、たけのこ、しいたけ、きくらげ、★水、★醤油、★砂糖、★紹興酒、★中華だし、★塩、ごま油
公開：08/05/14   更新：08/08/04   レシピID：451660
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スープでいただく水餃子 MYフォルダに入れる
水餃子と言っても、焼き餃子とレシピは同じなのですが（笑）。 つるんとした食感で、油っぽくないのであっさりとたくさん食べれ...
材料：豚挽肉、白菜、にら、しょうが、にんにく、★醤油、★ごま油、★片栗粉、★砂糖、★酒、★塩、★ブラックペッパー、☆水、☆中華スープ顆粒だし、☆ホワイトペッパー
公開：07/04/23   更新：08/06/07   レシピID：363910
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４種のチーズのクリームペンネ MYフォルダに入れる
超・簡単なのに、超・美味しい！コスト度外視なぶん、イタリアンレストランにも負けていません。
材料：ペンネ、生クリーム、ゴルゴンゾーラ（ピカンテ）、フォンティーナ、タレッジオ、パルミジャーノ、粒胡椒
公開：08/03/02   更新：08/03/06   レシピID：336718
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洋風おつまみ！オリーブの海老詰めフライ MYフォルダに入れる
パーティーの前菜に、喜ばれている一品。 お酒がすすむおつまみです。
材料：ブラックオリーブ（種抜き）、むき海老、タイム（乾燥でOK)、★小麦粉、★溶き卵、★パン粉、★揚げ油
公開：08/03/02   更新：08/03/02   レシピID：389229
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箸が止まらない豆もやしのナムル MYフォルダに入れる
驚きの超簡単レシピで本格的な味。焼肉のお供に欠かせない、豆もやしのナムル。おつまみにも最高です。しゃきしゃきの歯ごたえがた...
材料：豆もやし、★塩、★中華だし、(★輪切り唐辛子)、☆ごま油、☆白ごま（炒りゴマ）、☆中華だし、☆にんにく（すりおろし）、☆塩、☆ホワイトペッパー
公開：07/11/14   更新：08/02/26   レシピID：459218
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マッシュルームのオリーブオイルコンフィ MYフォルダに入れる
にんにくたっぷりのオリーブオイルでじっくり火を通すだけ。マッシュルームを食べた後のオイルも美味しいですよ～。パンにつけたり...
材料：生マッシュルーム、にんにく、オリーブオイル、塩
公開：07/04/24   更新：07/12/27   レシピID：357622
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