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ごはん日記
わんこmama
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豆腐と豚の中華風卵とじ
簡単なお豆腐煮込みです。ニンニクと熱々のお豆腐でぽかぽか温まります♡
材料:豆腐※、豚肉薄切り、 ◇片栗粉、〇ウェイパー、〇お酒、〇水、ニンニクすりおろし、しいたけ(しめじでも)、三つ葉、卵
公開:08/02/28 更新:09/11/06 レシピID:491986
かぼちゃスープ
かぼちゃとじゃが芋とミックスすることで甘すぎずどこかホッとするスープです♡
材料:かぼちゃ、じゃが芋、たまねぎ、コンソメの素、オリーブ油、バター、牛乳
公開:07/03/19 更新:09/11/06 レシピID:346546
焼き芋でおやつ春巻き
焼き芋を使って焼き春巻きのおやつを作りました。大好きなクリームチーズとの組み合わせです♡
材料:春巻きの皮、焼き芋、牛乳、クリームチーズ、グラニュー糖、レーズンやジャム等
公開:07/11/02 更新:09/11/05 レシピID:452817
塩豚とキャベツのパスタ♪
茹で塩豚を使ってパスタに!豚が甘くておいしい♡
材料:パスタ、塩豚、キャベツ、唐辛子、ニンニクみじん切り、こしょう
公開:07/03/04 更新:09/11/05 レシピID:339051
厚揚げと韮のピリ辛炒め
厚揚げと韮を豆板醤と甜麺醤で炒めました。コクがあっておいしいですよ♡
材料:厚揚げ、韮、にんにくみじん切り、生姜みじん切り、豚ひき肉、●豆板醤、●甜麺醤、〇醤油、〇オイスターソース、〇酒
公開:07/11/22 更新:09/11/05 レシピID:464239
長芋の梅おかか味噌マヨ和え
すがみほさんの『うめおかか味噌マヨおにぎり』がおいしくて大好きです♡ 大好きな長芋に和えました。
材料:長芋、〇ねり梅、〇味噌、〇マヨネーズ、〇削り節、焼き海苔
公開:08/01/09 更新:09/11/05 レシピID:484060
カリフラワーのポタージュ
とろとろでクリーミーな優しい甘さのポタージュです。カリフラワーがあったらまずはこれを作ります。
材料:カリフラワー、玉ねぎ、水、塩、コンソメ、バター、牛乳、生クリーム
公開:08/12/22 更新:09/11/05 レシピID:703267
我が家の鰤照り
隠し味の黒酢効果で臭みのない照り焼きになります。濃いめの味付けでご飯が進みます♡
材料:ブリ、黒酢、小麦粉、〇醤油、〇酒、〇みりん、〇砂糖
公開:07/07/10 更新:09/11/04 レシピID:401665
圧力鍋で♪さんまの生姜煮
生姜とお酢が入ったさんま煮が好きです。さっぱり食べられます。
材料:秋刀魚、生姜、鷹の爪、◆酒、◆砂糖、◆みりん、◆醤油、◆酢
公開:09/08/29 更新:09/11/04 レシピID:897676
長芋と大葉の肉巻き
長芋と大葉を豚で巻いてポン酢でさっぱり頂きます。長芋はシャキシャキ&ホクホクでとってもおいしい♡
材料:豚肉薄切り、大葉、長芋、お酒
公開:07/05/23 更新:09/11/04 レシピID:378030
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