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アボカドのホットサラダ
カリカリベーコンときのこのうまみ、粒マスタードの風味がおいしいサラダです。
材料:アボカド(熟したもの)、ブロックベーコン、きのこ(舞茸など)、レモン汁、オリーブオイル、塩・こしょう、★粒マスタード、★プレーンヨーグルト、★はちみつ
公開:10/01/17 更新:10/01/17 レシピID:1013118
茄子のさっぱり焼きびたし
茄子を焼いたら、味ポンで作ったタレにつけ込むだけ♪暑い夏の定番作り置きおかずです。
材料:長茄子、味ポン、すりごま、ごま油
公開:09/07/31 更新:09/08/05 レシピID:878736
茄子の肉味噌そうめん
相性ばっちりの豚肉と茄子を、ちょっとピリ辛に仕上げてそうめんにのせました。茄子の食感がとろりとしておいしいですよ♪
材料:そうめん、長なす、豚ひき肉、ごま油、水、しょうゆ、オイスターソース、豆板醤、片栗粉
公開:09/07/26 更新:09/08/04 レシピID:874598
枝豆と豆腐の和え物
ポイントはしらすとごま油を加えること。食欲のない日でも、しらすの程よい塩分とごま油の香りで箸が進みます。
材料:枝豆、豆腐、しらす、ごま油、白醤油(なければ普通の醤油か塩)
公開:09/07/31 更新:09/07/31 レシピID:878744
しっかりめの焼きプリン
今流行りのとろとろクリーミーなプリンじゃなくて、卵臭くてしっかりめの固さのプリンが好きです。配合と温度のメモ(自分用)
材料:卵、牛乳、砂糖、*砂糖、*水
公開:07/09/17 更新:09/07/21 レシピID:431453
バナナ入りコロコロフレンチトースト
食パンをサイコロ状にカット、バナナもコロコロに切って一緒に焼きます。朝食にはもちろん、おやつにも♪
材料:食パン(5枚切りがちょうどいい)、バナナ、A:卵、A:牛乳、A:砂糖、A:コアントローorラム酒
公開:08/09/23 更新:08/09/23 レシピID:651598
マルチクイックでマヨネーズ
ブラウンのマルチクイックで作るマヨネーズのレシピ。
材料:卵、りんご酢、塩、なたね油
公開:07/12/24 更新:07/12/24 レシピID:478918
シャトルシェフで牡蠣とかぶのシチュー
煮崩れやすいかぶも、火を通しすぎると固くなる牡蠣も保温調理で程よく仕上がります。時間がかかると思われがちなシャトルシェフで...
材料:かぶ、牡蠣、ホワイトソース缶、スープストック、ローリエ、塩
公開:07/12/16 更新:07/12/16 レシピID:468336
ミキサーで混ぜるだけチーズケーキ
材料をミキサーに入れて混ぜて焼くだけ!超簡単。何かと慌ただしいパーティーのデザートに。
材料:クリームチーズ、生クリーム、小麦粉、卵、グラニュー糖
公開:07/12/02 更新:07/12/06 レシピID:469034
芽キャベツのポトフ風
芽キャベツがごろごろ入ったポトフ風のスープです。じっくり煮込んでじんわりウマい♪
材料:芽キャベツ、人参、じゃがいも、鶏もも肉、スープストック、ローリエ、塩、こしょう
公開:07/03/08 更新:07/03/08 レシピID:340961
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