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ほっこり優しい♪大根とひき肉の煮物
やわらかく味がぐぅ～っとしみこんだ大根の煮物です。我が家の冬の定番です。
材料：大根、挽き肉（鶏、豚、合い挽き、お好みで）、Ａ：だし汁、Ａ：みりん、Ａ：しょうゆ、酒、Ａ：砂糖、Ａ：すりおろししょうが、水溶き片栗粉、ネギ
公開：08/03/08
更新：09/03/26
レシピID：519029
お箸で食べる♪ほんわぁり☆豆腐ハンバーグ
味はしませんが、お豆腐の効果でふんわりやわらかな食べ心地です☆
材料：玉ねぎ（みじん切り）、合いびき肉、豆腐（水切りは不要です）、味噌、砂糖、しょうゆ、パン粉、卵、塩、コショウ、ナツメグ（あれば）、ａ：赤又は白ワイン又は酒、ａ：ケチャップ、ａ：中濃ソース、しょうゆ、バター
公開：08/02/26
更新：09/03/26
レシピID：517384
ナスがジュワッ！黒酢豚炒め。
黒酢でコクを出しました。酢豚を揚げずに炒めて、ヘルシーに。
材料：豚薄切り肉、Ａ：しょうゆ、生姜のしぼり汁、Ａ：酒、Ａ：塩、こしょう、A:片栗粉、ナス、Ｂ：黒酢、Ｂ：しょうゆ、酒、Ｂ：砂糖
公開：08/01/15
更新：09/03/26
レシピID：485439
ヘルシー☆おつまみ揚げ餃子風
バリバリの皮とサトイモのもっちり感のコントラストがやみつきになります。ジャガイモでも◎。
材料：里芋又はジャガイモ、Ａ：しょうゆ、Ａ：マヨネーズ、Ａ：顆粒だしのもと、Ａ：塩、コショウ、Ａ：大葉（刻む）、A:ハム（細かく切る）
公開：08/04/10
更新：09/03/26
レシピID：548384
お野菜たっぷり！南蛮漬け☆
お魚は何でもＯＫ！揚げたてのサクサクも、味がなじんでからも美味しいです。
材料：魚（アジ、サバ、サケ等）※今回はワカザギ、片栗粉、Ａ：酢、Ａ：しょうゆ、砂糖、Ａ：だし汁、Ａ：赤唐辛子の輪切り、玉ねぎ、人参、三つ葉（またはカイワレ）、ゆず又はスダチ（あれば）
公開：07/12/21
更新：09/03/26
レシピID：477780
☆はちみつレモンパン☆
レモンアイシングをたっぷりかけた爽やかなパンです。
材料：バター（手順③用：室温に戻す）、フィール・ハニー(ない場合はレーズンなどで代用）、Ａ：粉糖、Ａ：レモン果汁、Ａ：コアントロー
公開：08/05/12
更新：09/03/26
レシピID：568598
チキンのほんのりレモン＆トマトソース
カリかりチキンにじゅわっとトマトソースをかけて。フライパンひとつで簡単に作れます。
材料：鶏モモ肉、塩、にんにく、玉ネギのみじん切り、ミニトマト（食べやすく切る）、トマトピューレ、白ワイン、レモン汁、コンソメ
公開：08/04/18
更新：09/03/26
レシピID：554052
ピリ辛☆シャキシャキ♪お刺身サラダ丼
お刺身はサンマ・カツオ・ハマチ、鯛、鮪など何でもＯＫ！特に青魚は臭みが消えて美味しく食べられます。
材料：刺身（何でもＯＫ）、Ａ：醤油、Ａ：みりん、Ａ：ごま油、Ａ：すりごま、Ａ：すりおろし生姜、にんにく、Ａ：コチュジャン、レタスや水菜・カイワレなどの野菜、マヨネーズ、ごはん
公開：08/10/18
更新：09/03/26
レシピID：665246
○生ハムのケーキ寿司○
寿司飯に生ハムの塩気がほんのり移って美味しい、大人のケーキ寿司です。おもてなしにも◎。
材料：生ハム、ご飯、寿司酢、大葉又はバジルなどの葉、黒こしょう・ごま
公開：08/05/03
更新：09/03/26
レシピID：563329
タイ風☆キャベツの消費にはこのサラダ！
２人でキャベツ４分の１個は楽勝♪半分だっていけちゃうかも！？
材料：キャベツ、ひき肉又はツナ缶、玉ネギ（粗いみじん切り）、にんにく（スライス又はみじん切り）、赤唐辛子（輪切り）、A:ニョクマム（ナンプラー）、A:オイスターソース、A:スイートチリソース（又は砂糖）、A:しょうゆ、バジルの葉又は大葉や香菜、ミニトマト（４等分する）、マヨネーズ
公開：08/07/04
更新：09/03/26
レシピID：604477