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九太郎の皿
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ごはん日記
九太郎
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梅かつおうどん
超簡単!鍋いらず!食欲のない時や、夜食、お酒の後にも。
材料:ゆでうどん、梅干し、花かつお、きざみネギ、白だし、熱湯
公開:07/03/11 更新:07/03/13 レシピID:342863
ビビンバ炒飯
コチュジャンで味付けした、ビビンバ風の炒飯。
材料:ご飯、豚バラ肉、キムチ、もやし、小松菜、人参、玉ねぎ、卵、サラダ油、コチュジャン、醤油、塩・こしょう、ごま油、目玉焼き
公開:07/02/19 更新:07/02/19 レシピID:333043
鮭のムニエル(ガーリックバター醤油)
香ばしいガーリックとバターの風味で、ゴハンがモリモリすすみます。
材料:鮭、塩・こしょう、小麦粉、サラダ油、にんにく、バター、醤油、レモン汁
公開:07/02/19 更新:07/02/19 レシピID:333017
大豆のチリコンカン風
定番のチリコンカンを大豆を使って。 水煮を使えば、短時間で出来ます。
材料:大豆(水煮)、合挽き肉、玉ねぎ、ピーマン、にんにく、ホールトマト、オリーブオイル、塩・こしょう、固形ブイヨン、水、ウスターソース、粉チーズ、チリペッパー、オレガノ(パウダー)、バジリコ(パウダー)
公開:07/02/19 更新:07/02/19 レシピID:332984
照り焼きチキントースト
こってり味のジューシーチキンとカリカリトーストの相性がたまらない。
材料:鶏モモ肉、醤油、酒、砂糖、みりん、和風だし(顆粒)、ブラックペッパー(粗挽き)、食パン(10枚切)、オリーブオイル、塩、マヨネーズ、刻みねぎ、刻み海苔
公開:07/02/18 更新:07/02/18 レシピID:332636
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