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紅苔菜(トウタイサイ)の豚肉巻き
紅苔菜という中国野菜(菜の花のような感じです)を使った簡単おかずです。紅苔菜は癖がないので、おひたし等に良いようですが、こ...
材料:紅苔斎、豚バラ肉薄切り、モランボン焼き肉のタレ「ジャン」
公開:08/03/08 更新:08/03/08 レシピID:525554
まろやかトマト酢を使って揚げ里芋のマリネ
素揚げした里芋をトマト酢でマリネしました。さっぱりしていて箸休めに最適です。温かくても冷たくても美味しいですよ。
材料:里芋、ブロッコリー、サラダをおいしく食べるお酢まろやかトマト酢、粉チーズ、粗挽き黒こしょう
公開:08/01/28 更新:08/01/28 レシピID:496130
ご飯がすすむ!かぶのつけもん
「つけもん」とは佐賀で「漬け物」の事。九州らしく、ちょっと甘めの味つけですが、ご飯がいくらでも入っちゃいます!酢が入ってい...
材料:かぶ、砂糖、塩、酢(米酢)、好みで塩昆布、鷹の爪、柚子の皮
公開:08/01/27 更新:08/01/27 レシピID:495536
うちの定番パネトーネマザーのミルク食パン
我が家の定番の食パン。ジャムを塗ってもよし、トーストしてバターを塗ってもよし。何にでも合いますよ。
材料:強力粉、パネトーネマザー、牛乳、砂糖、塩、バター
公開:08/01/23 更新:08/01/23 レシピID:493383
うちのおせちメニューエビのマヨ和えもどき
白いお皿にのっているものがそうです。我が家のおせちは和洋折衷。エビ料理はマヨネーズ和えにしました。簡単で見栄えがします。和...
材料:エビ(ブラックタイガー)、天ぷら粉、*マヨネーズ、*コンデンスミルク、*豆板醤、揚げ油
公開:08/01/01 更新:08/01/01 レシピID:481945
豆腐の水切りしなくてOK!簡単白和え
木綿豆腐ではなく、厚揚げ豆腐を使って水切りの手間を省きました。でも味は本格派です。
材料:厚揚げ、ほうれん草、人参、*味噌、*砂糖、*白だしまたは薄口醤油、*すりごま、*生姜すりおろし
公開:07/12/20 更新:07/12/20 レシピID:477689
トマトの簡単マリネ
市販のフレンチドレッシングを使った簡単マリネです。前日から作っておくとさらに美味しくなりますよ。
材料:トマト、玉ねぎ、ハム、*ドレッシング(余計な味付けのないシンプルなもの)、*砂糖、*ハーブ入り塩、粗挽き黒こしょう
公開:06/05/11 更新:06/05/11 レシピID:253514
適当クッキー
適当に作ったけど、かなり美味しくできたクッキーです。ホットケーキミックスでさらに簡単に出来ちゃいます。
材料:バター、ホットケーキミックス、チョコチップ、くるみ、ショートニング、卵、砂糖、コンデンスミルク
公開:06/02/08 更新:06/02/08 レシピID:237724
全卵で作るしっとり小豆ケーキ
全卵を使って、別立て方法で作る小豆ケーキです。1日おくと、しっとり♪佐賀のお菓子「佐賀錦」をもっとしっとりとさせた感じです...
材料:*小豆缶、*ショートニング、*卵黄、*コンデンスミルク、★ホットケーキミックス、★小麦粉、◎卵白、◎砂糖
公開:05/11/07 更新:05/11/07 レシピID:224954
ふんわり♪ミルクジャムまふぃん
ホットケーキミックスを使った、簡単マフィンです。ただ混ぜるだけなので、ケーキ初心者の方でも失敗なく出来ますよ♪ 中のジャ...
材料:バター、砂糖(三温糖)、卵、コンデンスミルク、生クリーム、ホットケーキミックス、好みのジャム
公開:05/05/30 更新:05/09/27 レシピID:200123
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