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わらびの煮物(あく抜き手順付) MYフォルダに入れる
実家で食べていた我が家のわらびの煮物です。 大好きなわらび料理です^ ^
材料:わらび、熱湯、重曹(またはわら灰)、醤油、和風だしの素(ほんだし等)、油揚げ、かつおぶし
公開:09/03/30   更新:09/04/28   レシピID:771453
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千切り大根の炒め煮 MYフォルダに入れる
千切りにした大根を炒め煮にしました。 一味唐辛子でちょっとピリ辛☆ご飯に合います。
材料:大根(直径7cm位のもの)、サラダ油、●水、●和風だしの素(ほんだし等)、●醤油、一味唐辛子、青ネギ等
公開:09/04/13   更新:09/04/13   レシピID:779832
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トマトに七味と塩をかけるだけ♪ MYフォルダに入れる
トマトに七味とおいしいお塩をかけるだけ♪ ピリっと辛くておいしいです^ ^
材料:トマト、七味、おいしい塩
公開:09/03/28   更新:09/03/28   レシピID:770533
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ご飯に!酒の肴に!黄身の辛味噌漬け MYフォルダに入れる
お菓子作りなどで余った卵黄を私はコレにしてます♪ 日本酒に合いますょ~白いご飯にもバッチリ!
材料:黄身、味噌(ミックスor赤)、醤油、みりん、豆板醤
公開:07/09/07   更新:08/11/11   レシピID:426581
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きゅうりのアンチョビオイルソース MYフォルダに入れる
アンチョビと香ばしいにんにくがアクセントの洋風箸休めです♪ おつまみにも最適デス。
材料:きゅうり、アンチョビ、にんにく、オリーブオイル、ブラックペッパー
公開:07/07/11   更新:08/11/05   レシピID:402737
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魚肉ソーセージの天ぷら MYフォルダに入れる
サク&ふわの天ぷらです。 ふんわりしたギョニソーがおいしぃ♡ そのままでもお塩をつけても♪
材料:魚肉ソーセージ、●天ぷら粉(黄金)、●マヨネーズ、●水
公開:07/09/28   更新:08/11/03   レシピID:435369
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ごま明太きゅうり MYフォルダに入れる
食べたいときに作ってすぐ食べられます☆ 塩もみきゅうりが明太子の辛さでぽりぽり・・・♪ 端休めにどうぞ☆
材料:きゅうり、明太子、ごま油、塩
公開:07/06/06   更新:08/10/20   レシピID:385062
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ふんわり卵のなめこスープ MYフォルダに入れる
我が家では定番のなめこスープ。なめこのとろみで卵がふんわり☆ とっても簡単!!サッパリ和風だしで召し上がれ~
材料:なめこ、卵、和風だしの素、水
公開:07/05/10   更新:08/10/13   レシピID:371658
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我が家の牛すじ煮 MYフォルダに入れる
我が家の牛すじ煮です。砂糖を入れないのが我が家流♪おつまみに最高~シンプルな材料で作ります☆
材料:牛すじ肉(又はおでん用串)、●味噌(ミックス)、●ほんだし、●酒、●生姜、一味唐辛子、ネギ
公開:07/10/08   更新:08/10/12   レシピID:435044
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我が家の栗ごはん MYフォルダに入れる
実家で食べていた我が家の栗ご飯です。栗の自然の甘さがほっくりおいしぃ薄味です♪自分の記録用に。
材料:米、むき栗、酒、醤油、塩、黒ごま
公開:07/09/27   更新:08/09/28   レシピID:435324