おはなしまんま |
ぽってん |
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豆腐入りつくねの甘辛焼き
卵なしでも豆腐のおかげでふわふわしっとり♪揚げずに煮るとエネルギーも落とせます。
材料：鶏肉、絹ごし豆腐、おろししょうが、片栗粉、酒、しょうゆ、塩、 ☆だし汁又は水、 ☆みりん、 ☆しょうゆ、キャベツ、とうもろこし
公開：08/07/03
更新：08/07/03
レシピID：603524
鶏肉の黒酢からめ
黒酢を使った照り焼きはさっぱりこってり、ごはんがすすみます。
材料：鶏もも肉、 塩、 こしょう、 酒、 小麦粉、ごま油、★砂糖、★黒酢、★醤油、ごま
公開：08/06/22
更新：08/06/22
レシピID：596290
びわマフィン
甘酸っぱいびわのシロップ煮がポイントのマフィン、ちょっぴり大人のおやつです。
材料：びわ、砂糖、黒酢またはレモン汁、薄力粉、ベーキングパウダー、卵、砂糖、牛乳、バニラエッセンス
公開：08/06/20
更新：08/06/20
レシピID：595091
長いものグラタン
薄味にすると離乳食にも使えるメニュー。ほんのり甘くておいしいよ。
材料：長いも、出し汁、砂糖、塩、しょうゆ、とろけるチーズ、鰹節
公開：08/06/07
更新：08/06/07
レシピID：586799
新玉ねぎとマイタケのグリル
甘くておいしい新玉ねぎ、生もいいけど焼いてもいい！
材料：新玉ねぎ、マイタケ、グリーンアスパラ、ゆで卵、鰹節、だしの素（ほんだし）、塩、しょうゆ、オリーブオイル
公開：08/04/14
更新：08/04/14
レシピID：550701
ささみのネギ焼き
フライパンでささっとできるさっぱり肉料理。
お腹にもお財布にも優しいよ。
材料：ささみ、ねぎ、ごま、下味：酒、下味：塩、下味：こしょう、下味：おろししょうが、下味：片栗粉、ごま油、酒、しょうゆ、黒酢
公開：08/03/11
更新：08/03/11
レシピID：527218
大根のこってり煮
とろとろの煮汁がご飯に合います。焼餅を煮汁に絡めて食べるのがマイブーム。
材料：大根、人参、油揚げ、天かす、出し汁、砂糖、塩、濃い口しょうゆ、黒酢、餅
公開：08/03/06
更新：08/03/06
レシピID：524448
牡蠣の春野菜煮こみ
春キャベツとカリフラワーが魚介の旨味を吸っていいお味。ほかほかスープも一緒にいただきます。
材料：牡蠣、たら切り身、カリフラワー、春キャベツ、にんにく、しめじ、固形ブイヨン、酒、塩・こしょう、ナンプラ－、ハーブソルト、油
公開：08/02/08
更新：08/02/08
レシピID：503547
あんクレープ
無性に大判焼きが食べたくなり、急場しのぎに作ったクレープ。
缶詰のゆであずき、活躍しました。
材料：卵、砂糖、小麦粉、牛乳、バター、○ゆであずき缶づめ、○ヨーグルト、○果物、○ジャム
公開：08/01/20
更新：08/01/20
レシピID：491731