(゚д゚)ウマー!なトリプルだしラーメン
“醤油のみ!!!お母さんのチャーシュー”を作った後のゆで汁と漬けた醤油、どうしようかな~と考え「やっぱラーメン!」となりま...
材料:醤油のみ!!!お母さんのチャーシューのゆで汁(なければ水)、煮干 (頭とはらわたを取ったもの)、にんにく、大葉にんにく醤油のにんにく (漬かりきって茶色くなっているもの)、玉ねぎ、にら、長ねぎ、醤油のみ!!!お母さんのチャーシューの漬けた醤油 (なければ普通の醤油)、(味噌ラーメンにする場合は味噌)、野菜ジュース (トマトの入っていないもの)、鶏がらスープの素、豆板醤、ごま油、サラダ油、豚ひき肉、ラーメンの麺、もやし、醤油のみ!!!お母さんのチャーシュー (または好みのチャーシュー)
公開:07/04/03
更新:08/05/29
レシピID:354227