あたしんちの♪キッチン |
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あたしんちの♪酒粕食パン
酒粕の甘い香りがたまりません。普通の食パンより耳までふかふか。ふわほわ。もちもちしっとり。
材料：①ドライイースト、②強力粉Ａ、③スキムミルク、④砂糖、⑤塩、⑥バター、⑦★、★↓酒粕、★↑水、★↑強力粉Ｂ
公開：04/05/08
更新：08/02/18
レシピID：142161
あたしんちの♪ピーマンの肉詰め
一口かじるとじゅわじゅわ～と肉汁がこぼれます。 。。。←写真は中サイズピーマンで作った時のものです。
材料：ピーマン（メモ参照）、合い挽き肉、玉葱、☆牛乳、☆お麩、塩、こしょう、卵、赤ワイン（or酒）、★ケチャップ、★ソース
公開：05/04/08
更新：08/01/27
レシピID：191755
あたしんちの♪肉豆腐
きのこからでるだしと、オニオンバターが味の決めて。
材料：豚肩ロース（or豚バラ）肉、豆腐、しめじ、玉ねぎ、だし汁、本みりん、めんつゆ（3倍濃縮）、青葱、卵、バター
公開：05/11/16
更新：07/12/21
レシピID：226496
タンドリーチキン☆
改良しました。タンドリーチキンサンドでいただきます♪
材料：鶏もも肉、ヨーグルト、けちゃっぷ、自然塩、おろしにんにく・しょうが、カレー粉、チリパウダー（orチリペッパー）、ブラックペッパー、SP(カルダモン・コリアンダー・クミン)
公開：04/02/02
更新：07/09/19
レシピID：128002
あたしんちの♪豚丼
スピーディーにできるこってり豚丼。たっぷり香味野菜でがっつり☆
材料：豚肉、★鶏がらスープ、★しょうゆ、★はちみつ、★豆板醤（orキムチの素）、★マヨネーズ、★酒、★酢、にんにくみじん、しょうがみじん、玉葱、にら（季節の野菜）、水溶き片栗粉
公開：04/03/10
更新：07/09/12
レシピID：133415
ほっこりさつまいものポタージュ
こっくりコクのあるポタージュスープでにっこり(^^)
材料：さつまいも、玉ねぎ、バター、牛乳、生クリーム、コンソメスープ、味噌（中甘口）、酒粕、塩こしょう
公開：05/10/22
更新：07/09/04
レシピID：222246
さつまあげとツナのクリームトマトスープ
加工品と調味料でお手軽魚貝風味のクリーミートマトスープ。
材料：薩摩揚げ、ツナ、ホールトマト、にんにく、玉ねぎ、ナス、ブイヨンスープ、ナンプラー、オイスターソース、牛乳、生クリーム、ローリエ
公開：05/11/01
更新：07/09/04
レシピID：223902
はんぺんdeふんわ～りお好み焼き
粉ほんのちょっぴりだからヘルシーだし、ふわふわで味も長芋たっぷりの本物のお好み焼きみたい～♪
材料：はんぺん、小麦粉、豚肉、ネギ、キャベツ、切りいか（乾燥）、めんつゆ（3倍濃縮）、ごま油、★トッピング↓
公開：05/06/01
更新：07/09/04
レシピID：200367
しめじと春雨のチキンスープ
鶏肉としめじの旨みを春雨がたっぷり吸ってくれるので、余計な調味料は入りません。しみじみほっとするスープです。
材料：鶏もも肉、しめじ、春雨、コンソメスープ、自然塩、黒こしょう、ごま油
公開：05/09/08
更新：07/09/04
レシピID：215356
コリアンライスバーガー
これはどちらかというとハンバーガーよりライスバーガーのが好きかも。
材料：牛挽肉、☆塩、☆コチュジャン、☆みりん、ご飯（炊いたもの）、れんこん、大葉（orえごま）、醤油、マヨネーズ、ごま油
公開：05/02/22
更新：07/09/04
レシピID：184145