あたしんちの♪キッチン |
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酒粕ムース
しゅわっと酒粕の持ち味を生かしたムース風。マシュマロを使うのですぐできちゃう。
美肌効果もあり♪
材料：酒粕、マシュマロ、豆乳（or牛乳）、レモン汁（orりんご酢など）
公開：05/04/05
更新：06/10/31
レシピID：191189
Chinese Chicken Curry
あっという間のスピードカレーなのに、じっくり煮込んだようなコクの味に納得。ナスたっぷりでとろとろなのもポイントです。
材料：鶏挽き肉、ナス、玉葱、カレー粉、豆板醤、☆マーマレードジャム、☆甜麺醤（テンメンジャン）、☆おろしにんにく、☆おろししょうが、☆マヨネーズ、☆けちゃっぷ、☆しょうゆ、☆黒こしょう、唐辛子粉（韓国産）、バター、鶏がらスープ、水溶き片栗粉
公開：05/03/15
更新：06/06/28
レシピID：187863
◎玄米ベーグル◎
まるでお味噌のような香ばしい風味がやみつきになります♪
材料：強力粉、玄米粉、お湯、はちみつ、酒粕、ドライイースト、塩
公開：06/06/19
更新：06/06/19
レシピID：261412
◎酒粕ベーグル◎
ほんのり酒粕の甘い香りが漂う、もちっふかっなベーグル◎
材料：強力粉、お湯、はちみつ、酒粕、ドライイースト、塩
公開：05/03/11
更新：06/06/19
レシピID：187155
うずらだんごの甘酢あんかけ
プチバーグの種には山芋を練りこんでいるからやわらかいです。揚げないでオーブンを使ってヘルシーにしました。
材料：豚挽き肉、長芋（山芋）、卵、☆紹興酒（or酒）、☆醤油、☆塩、☆コショウ、片栗粉、うずらの卵、★砂糖、★紹興酒（or酒）、★酢、★醤油、★けちゃっぷ、★鶏がらスープ、★塩、★水溶き片栗粉
公開：05/02/25
更新：06/06/18
レシピID：184664
ふわとろっ♪アボカドポテトサンド
カレー塩でシンプル美味。こちらはうずらの卵をトッピングして前菜に。☆アレンジ☆アボカドポテトにベーコンやチーズ、レタス、ト...
材料：じゃがいも、アボカド、牛乳、自然塩、カレー粉、黒こしょう、レモン汁（アボカド色止め用）、けちゃっぷ（トッピング用）
公開：04/12/21
更新：06/06/17
レシピID：174730
●すいかスープ○
つるるん♪スイカボールを浮かべた夏の簡単デザートスープ。
材料：●すいか汁A、●白ワイン、●粉ゼラチン、●ドライブルーベリー、○すいか汁B、○ジンジャー（生姜）、○塩、○生クリーム
公開：06/06/10
更新：06/06/10
レシピID：259395
☆☆鶏ねぎ塩だれ炒め☆☆
秘伝!?の塩だれは、素材の味を生かします。葱の甘さと生姜もきいて、さっぱりなのにご飯がすすむ～！豚肉や砂肝を使った応用レシ...
材料：鶏もも肉、長ネギ、生姜みじん、☆天然（自然）塩、☆レモン汁、☆酒、☆みりん、☆鶏がらスープの素、ごま油（炒め用）
公開：04/02/27
更新：06/06/09
レシピID：131897
たたき山芋とひき肉のチリ炒め
サクサク芋がチリ風味のひき肉とベストマッチ★ご飯にはもちろん、パンやサラダなど色々応用できます。山芋のとろっとした粘りが挽...
材料：大和芋（ｏｒ長いも）、牛ひき肉（何でも）、玉葱みじん、にんにくみじん、コンソメ、醤油、チリパウダー(チリペッパー)、けちゃっぷ、塩、刻みのり、粉チーズ
公開：04/02/22
更新：06/04/14
レシピID：131097
柚子鶏
鶏本来の旨みをぎゅっと味わえます。
材料：鶏もも肉、☆柚子（orレモン）果汁、☆柚子胡椒、☆本みりん、☆サラダ油(orマーガリン)、☆天然塩
公開：04/11/09
更新：06/03/18
レシピID：168834