あたしんちの♪キッチン |
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～磯香る～和風中華丼～
ごはんですよ！これ子供の頃好きだったなぁ。思いきって調味料として使ってみたらなかなかイケル。
材料：白菜、人参、葱（or玉葱）、魚貝類（エビやイカなど）、切干大根、かつおだし汁、ごはんですよ！（海苔の佃煮）、塩こしょう、にんにくみじん、しょうがみじん、水溶き片栗粉、その他具お好み（きくらげ・しめじ・油揚げ・あさり・うずらの卵・豚肉など）
公開：05/01/19
更新：06/02/28
レシピID：178495
稲荷餃子
キャベツたっぷりの野菜お稲荷さん。おかずにもつまみにも◎
材料：油揚げ、キャベツ、挽き肉、蓮根、ニラ、長いも（あれば）、にんにく・生姜、豆板醤、酒、オイスターソース、醤油、☆めんつゆ、☆砂糖、ごま油
公開：06/02/22
更新：06/02/22
レシピID：240201
ごましお鯖
半ずりごま塩タレをかけてさっぱりといただきましょ☆ネギもたっぷりニンニク風味です。
材料：鯖、☆胡麻、☆自然塩、☆おろしにんにく、☆ごま油、☆黒酢、☆葱みじん
公開：04/10/08
更新：06/02/18
レシピID：163857
☆おからラテマフィン★
おからを増量してV-UPしました。準備は5分でＯＫ！ハニーコーヒー味とベトナムコーヒー味の2種類楽しめます♪香ばしい大豆と...
材料：ホットケーキミックス（ＨＭ）、おから（生）、卵、バター（有塩）、砂糖（きび砂糖推奨）、バニラエッセンス、インスタントコーヒー、☆蜂蜜、★練乳（コンデンスミルク）、★シナモンパウダー
公開：04/06/29
更新：06/02/15
レシピID：150667
バナナ香るブラッククランベリービスコッティ
バナナの甘い香りにビターテイストなココア、酸っぱいクランベリーのトリプルハーモニー♪ノンオイルです。
材料：☆薄力粉、☆重曹、☆三温糖、☆純ココア、完熟バナナ、卵、ドライクランベリー、チョコチップ（お好みで）
公開：04/06/05
更新：06/02/07
レシピID：146868
ベトナムちっくな鶏鍋
さっぱり塩ベース編。ベトナムフォーをイメージした、でも和風な味なんです。
材料：骨付き鶏もも肉、大根、白菜、しめじ、油揚げ、和風だしスープ、☆ナンプラー、☆天然塩、☆黒酢（or酢）、☆紹興酒、薬味、ごま油
公開：05/01/25
更新：06/01/28
レシピID：179364
豚肉と白菜とのミルフィーユ煮
オリジナル隠し味のきいたじゅわっとスープがじんわり素材の甘さをひきだします。〆はスープdeうどん！
材料：豚ロース薄切り、白菜、ネギ、豆腐、☆味噌、☆みりん、☆梅肉、☆マーマレードジャム、☆七味唐辛子、だし汁、塩、ごま油、醤油、冷凍うどん
公開：04/10/12
更新：06/01/28
レシピID：164526
レモンバターコーンのコンソメスープ
食べるつぶつぶコーンスープ。カレー粉は香りづけ、レモンはバターとカレー風味のスープの味をきゅっと引き締めます。洋風なんだけ...
材料：ベーコン、コーン、かぶの葉（or大根の葉）、バター、コンソメ、カレーパウダー、ガーリックパウダー、塩、ブラックペッパー、レモン汁、玄米ご飯+お好みのチーズ
公開：06/01/26
更新：06/01/26
レシピID：235824
あたしんちの♪もも焼き。
自慢の特製タレがポイント♪
材料：骨つき鶏もも肉、☆醤油、☆オイスターソース、☆酒、☆マーマレードジャム、☆はちみつ、☆クレイジーペッパー（なければ黒こしょう）
公開：04/12/06
更新：05/12/26
レシピID：172825
あたしんちの♪プラチナ☆ハニーベイクドチーズケーキ
チーズが濃厚でふわっと鼻から舌に香りがぬけます。甘さと酸味のバランスも最高。材料費は高くつきますが、その分お味もリッチです...
材料：お好みのビスケットやクラッカー、無塩バター、クリームチーズ、サワークリーム、生クリーム（純正40％以上のもの）、蜂蜜、卵、卵黄、バニラエッセンス（あればバニラビーンズ）、レモン汁、コーンスターチ
公開：04/02/03
更新：05/12/25
レシピID：128151