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夏みかんのマーマレード MYフォルダに入れる
酸っぱい夏みかんでさっぱりしたジャム風マーマレードです♪クラッカーやパンのお供に。
材料:夏みかん(無農薬)、砂糖、水
公開:07/05/14   更新:09/05/17   レシピID:373098
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お野菜のテリーヌ MYフォルダに入れる
オクラとベビーコーンがとってもキュートなおもてなし向きサラダです!和風イタリアン仕立てにさっぱりと仕上げました♪夏向き!
材料:レタス、ベビーコーン、オクラ、にんじん、ミニアスパラ、カニ缶ほぐし身、☆水、☆創味のだし(うす色仕立て)、板ゼラチン、 ベビーリーフ、 ミニトマト、 バルサミコ酢、 オリーブオイル、 ブラックペッパー
公開:09/05/14   更新:09/05/14   レシピID:807280
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ローストビーフとアボカドのセルクルサラダ MYフォルダに入れる
セルクルにはめて盛り付けるだけで、一気にフレンチ気分♪完熟アボカドと完熟トマトがわさびレモンソースとよく合います!
材料:ローストビーフ(神戸三田屋)、アボカド(完熟)、トマト、★ローストビーフに付属のタレ、★レモン、★わさび、★オリーブオイル、ベビーリーフ、オリーブオイル
公開:09/03/06   更新:09/03/06   レシピID:752429
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冬瓜と焼豚のブイヨン煮 MYフォルダに入れる
冬瓜の季節!さっぱりとブイヨンで20分煮たら出来上がり!アツアツでも、冷やしても美味しいです♪
材料:冬瓜、水、固形ブイヨン、焼豚、枝豆、片栗粉:水
公開:08/09/01   更新:08/09/01   レシピID:636348
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夏野菜たっぷり♪aco流ラタトゥイユ MYフォルダに入れる
ポップな色目の夏野菜をたっぷりトマトで煮込んだラタトゥイユ。パスタに和えても、冷たく冷やしても美味しいです♪
材料:玉ねぎ、にんにく、ベーコン、ナス、緑ピーマン、黄パプリカ、赤パプリカ、橙パプリカ、ズッキーニ、しめじ、セロリ、トマトの水煮(カット)、白ワインor料理酒、塩、ブラックペッパー、バルサミコ酢、オレガノ、バジル、オリーブオイル
公開:08/07/16   更新:08/07/16   レシピID:612154
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水ナスのカルパッチョ MYフォルダに入れる
水ナスならではの、みずみずしい逸品です!ワインにとっても合います♪
材料:水ナス、トマト、オリーブオイル、岩塩、白ワインビネガー、レモン果汁、ブラックペッパー
公開:07/08/25   更新:08/06/17   レシピID:421169
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サーモンとオニオンのマリネ MYフォルダに入れる
新玉をたっぷり食べれるマリネ。白ワインにぴったりです!ケッパーにブラックペッパーをお忘れなく!!
材料:スモークサーモン、玉ねぎ、ケッパー、★岩塩、★ブラックペッパー、★クレージソルト、★タイム、★オリーブオイル(エキストラバージン)、★白ワインビネガー
公開:08/05/25   更新:08/06/17   レシピID:572590
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小鯛のお煮付け MYフォルダに入れる
しょうがを利かして、簡単にお煮付けです!
材料:小鯛(10cmほどの物)、酒、しょうゆ、みりん、しょうが、てんさい糖、水溶き片栗粉
公開:08/05/12   更新:08/05/12   レシピID:569073
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苺のプリザーブ&ソース MYフォルダに入れる
つぶつぶ苺のジャムです!たっぷりトーストやクラッカーにのせてどうぞ♪ソースはアイスクリームやヨーグルトにも重宝しますよ!
材料:いちご、上白糖、トレハロース
公開:08/05/08   更新:08/05/08   レシピID:564660
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にんじんピラフ MYフォルダに入れる
お手軽簡単にヘルシーなピラフがお鍋で出来ちゃいます!
材料:お米、にんじん、みじん切りニンニク、オリーブオイル、バター、塩、ホワイトペッパー、べーリーフ、固形ブイヨン、水
公開:08/04/22   更新:08/04/22   レシピID:556831