幸せキッチン |
じゅんこです |
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しじみパエリア
フライパンで簡単パエリア。魚介の旨みがたっぷり！！
材料：お米、たまねぎ、にんじん、水、サフラン、粉末ブイヨン、魚介（しじみ、えび、いか）、パプリカ、塩、こしょう、イタリアンパセリ、オリーブオイル
公開：07/10/30
更新：07/10/30
レシピID：451974
鶏と大根のメープルペッパー煮
甘さはメープルシロップ。アクセントにブラックペッパーでごはんがすすみます！！干ししいたけのだしで煮込んでいるので旨みもたっ...
材料：鶏手羽元（なんでも可）、大根、干ししいたけ、水（しいたけ戻し用）、すりおろしにんにく、すりおろししょうが、しょうゆ、メープルシロップ、清酒、ブラックペッパー粗引き、塩、サラダ油
公開：07/10/30
更新：07/10/30
レシピID：451942
秋鮭の豆乳炊き込みご飯
旬の秋鮭ときのこをふんだんに使った炊き込みご飯。
豆乳で炊き上げているので、ふんわりやわらかい味わいです！！
材料：お米、豆乳、秋鮭、しめじ、まいたけ、いんげん、料理酒、醤油、塩
公開：07/10/18
更新：07/10/27
レシピID：445707
パテ・ド・カンパーニュ
いつもお店で食べるパテ。なんとかお家でもできないかなぁ、と、初挑戦！！
これが美味しかった！！
ワイン、ビールのおつま...
材料：豚ばらブロック、豚肩ロース、鶏レバー、塩、ブラックペパー、オールスパイス、にんにく、たまねぎ、サラダ油、卵、調味酒、洋酒、ベイリーフ、ベーコン
公開：07/08/23
更新：07/08/23
レシピID：420390