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旬の春野菜と鶏肉の煮物 MYフォルダに入れる
リードでヘルシーに！旬の野菜と鶏肉の煮物をリードクッキングペーパーを使ってうまみを残して灰汁や余分な油を除いてみました。
材料：鶏モモ肉、新ジャガイモ、新たまねぎ、春キャベツ、さやえんどう、だし汁、砂糖、みりん、醤油、サラダオイル
公開：09/05/16   更新：09/05/16   レシピID：809328
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やさしいお酢でひじきとお豆のサラダ MYフォルダに入れる
大好きなひじきを今日はサラダでいただきました。同じく大好きなお豆（北海道産）たちとの相性は抜群です。
材料：乾燥ひじき、ミックスビーンズ、大根、パプリカピーマン、オリーブオイル、やさしいお酢、醤油、油揚げ
公開：09/04/19   更新：09/04/19   レシピID：787569
やさしいお酢で簡単酢はす MYフォルダに入れる
調味料はやさしいお酢と砂糖だけ・・・。後は電子レンジにおまかせです。
材料：れんこん、やさしいお酢、素精糖（白砂糖でも）
公開：09/04/19   更新：09/04/19   レシピID：741782
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土筆の卵とじ MYフォルダに入れる
土筆がちょんちょんと伸びてきました。もう春なんですね。季節を感じる一品は母直伝です。
材料：土筆、だし汁、卵、醤油、みりん
公開：09/03/17   更新：09/03/17   レシピID：761558
やさしいお酢だけ？フルーツマリネ MYフォルダに入れる
王林やバナナにやさしいお酢の酸味がとってもマッチします。レシピというほどのものではないですが、一度お試しあれ！
材料：王林、バナナ、フルーツトマト、やさしいお酢
公開：09/02/23   更新：09/02/23   レシピID：743094
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カロリーオフ？鶏団子鍋 MYフォルダに入れる
ひき肉に、エリンギのじく、もどした高野豆腐をみじん切りにして加え、かさ増しして、水切りした豆腐も加えつなぎにしています。
材料：鶏ひき肉、エリンギ、しょうが、ネギ、高野豆腐、木綿豆腐、お酒、片栗粉、塩・コショウ、醤油、白菜、大根、にんじん、長ネギ、しいたけ、えのきだけ、豆腐、ミツカン味ポン、七味唐辛子
公開：08/11/03   更新：08/11/03   レシピID：675616
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旬のグリンピースで炊き込みピラフ MYフォルダに入れる
旬のグリンピースでつくる洋風豆ご飯です！！炊き込んだほうが香りがするけれど、つやつやの豆を後で混ぜるので、茹で汁とサヤで香...
材料：鶏肉、グリンピース、たまねぎ、茹でるお湯、塩②、茹でるときの塩、コーン、米、酒、顆粒ブイヨン
公開：08/05/17   更新：08/07/13   レシピID：569236
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大根葉とお揚げのふりかけ MYフォルダに入れる
大根の葉っぱが立派だったので、お揚げとゴマで、ふりかけを作りました。あったかご飯に混ぜたり、卵焼きに入れたり、おからといっ...
材料：大根葉、油揚げ、ゴマ、ごま油、みりん、酒、醤油
公開：08/07/10   更新：08/07/10   レシピID：607847
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春野菜とひき肉のトマト煮込み MYフォルダに入れる
新ジャガイモ、春キャベツ、スナップエンドウ、新にんじんなど季節の野菜をひき肉のトマトソースで煮込みました。ソースが野菜によ...
材料：牛豚合いびき肉、新ジャガイモ、新にんじん、たまねぎ、新キャベツ、スナップエンドウ、トマトケチャップあらごし、カゴメソース、水、塩・コショウ、オリーブオイル
公開：08/04/01   更新：08/04/01   レシピID：542069
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サツマイモのヘルシーポタージュ MYフォルダに入れる
秋の実りのサツマイモで生クリームなしでも充分美味しいポタージュを作りました。ほんのりクリーム色で味もほんのりです。いっしょ...
材料：サツマイモ、たまねぎ、バター又はマーガリン、牛乳、顆粒ブイヨン、塩･コショウ
公開：07/09/14   更新：07/09/14   レシピID：430200
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