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北京豚足?
豚足を北京ダック風にしてみました。『野獣になって食べるべし!』
材料:<A>、しょうゆ、酒、にんにく、しょうが、<B>、甜麺醤、はちみつ、ナンプラ-、ごま油、豚足
公開:01/01/29   更新:01/01/29   レシピID:14259
キャラメル☆ミルク☆プリン
<一句>『大好きな~キャラメルプリン~今いずこ~?』(字余り)ということで、作っちゃいました!ソルティーなキャラメルが最高...
材料:キャラメルソース、バニラエッセンス、牛乳、ゼラチン
公開:00/12/18   更新:01/01/22   レシピID:12081
コラーゲン胡麻カリー
牛筋が本格インドカレーに変身!しかも胡麻を入れてみたら意外にうまくてビックリ!
材料:牛筋、<A>、ヨーグルト、黒コショウ、ターメリック、玉ねぎ、シナモンスティック、赤唐辛子、黒コショウ(粒)、<B>、ターメリック、クミン、コリアンダー、レッドチリ、しょうが、にんにく、塩、*白胡麻(粒)、白すり胡麻、<C>、トマト缶
公開:01/01/18   更新:01/01/18   レシピID:13528
キャラメル☆モカ☆シェイク
シェイクって、なんだかうれしくなっちゃう!あえてアルコールは加えてないので、未成年にもお勧めです!
材料:キャラメルソース、バニラアイス、インスタントコーヒー、牛乳、氷
公開:01/01/12   更新:01/01/13   レシピID:13254
ココア汁粉
お汁粉の洋風?バージョンです。ただのお汁粉は甘過ぎて嫌なので・・・。
材料:餅、ココア、あずき、ホイップクリーム、シナモン、牛乳
公開:01/01/13   更新:01/01/13   レシピID:13258
コラーゲンたっぷり!牛筋ソース
大好きな牛筋を、たっぷりの赤ワインでじっくり煮込みました。パスタ、オムライスにかけたり、途中で豆を加えてもOK!
材料:牛筋、赤ワイン、ニンニク、玉ねぎ、セロリ、にんじん、ローリエ、*バター、*小麦粉、赤ワイン、はちみつ、ブイヨン、タイム、塩・コショウ、バター、トマトジュース
公開:01/01/12   更新:01/01/12   レシピID:13193
コラーゲン豚足ビーンズ
コラーゲンたっぷりの豚足をイタリアンにアレンジ!やわらかいけど弾力の有る不思議な触感がいいんだな~。
材料:豚足、ニンニク、唐辛子、玉ねぎ、セロリ、にんじん、トマト缶、赤ワイン、ブイヨン、ローリエ、マジョラム、タイム、大豆(水煮)
公開:01/01/11   更新:01/01/12   レシピID:13187
写真
キャラメル★チーズケーキ
大好きな2つを合体させてみました。ちょっと不思議な味だけど、新しいかも!
材料:リコッタチーズ、クリームチーズ、生クリーム、グラニュー糖、キャラメルクリーム、ベイリーズ(リキュール)、卵、*クラッカー、*バター、コーンスターチ
公開:01/01/05   更新:01/01/05   レシピID:12830
キャラメル☆あられ
正月もやっぱキャラメルでしょう!
材料:キャラメル、餅
公開:01/01/04   更新:01/01/04   レシピID:12777
決定版!キャラメルソース
絶対におすすめ!作り置きしておけばフル活躍、間違いなし!
材料:グラニュー糖、生クリーム、塩、バニラエッセンス
公開:01/01/04   更新:01/01/04   レシピID:12782