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ごはん日記
kenpon
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ピリ辛なのにまろやか~な納豆
あまり好きじゃない納豆。でもこれだったらなぜかまろやかで食べやすい&ヘルシー。栄養補給や便秘解消にどうぞ!
材料:納豆、ほうれん草(お好きなお野菜)、コチュジャン、長ねぎ、すりゴマ、ゴマ油
公開:09/03/11 更新:09/03/11 レシピID:756749
これがささみ?驚きのふんわり照り焼き
パサパサささみがちょっとしたことでふんわ~りこってり照り焼きに変身!オン・ザ・ライス間違いなし!お弁当にもグー。
材料:ささみ、下に引くお野菜(もやしなど)、片栗粉、★にんにくすりおろし、★しょうゆ、★酒、★みりん、★砂糖、すりゴマ
公開:09/03/07 更新:09/03/07 レシピID:749690
鍋だけじゃない!簡単&うまうまモツ焼!!
モツ大好き。もちろんモツ鍋は好物のひとつだけど、お手軽にモツを食べたいな~ということで生まれました。焼肉みたいに、レタスや...
材料:モツ(ホルモン)、青ネギ、※醤油、※酒、※味醂、※砂糖、※コチュジャン、※いり胡麻、ゴマ油
公開:07/11/28 更新:09/02/10 レシピID:466817
ほっ。甘めの煮物
煮物は甘めが大好き。なんとなくほっとしませんか? 煮込み時間がかかっちゃうけど、それ以外は特になし!楽チン&オイシー。
材料:里芋、しめじ(しいたけでもおいしい)、にんじん、小松菜、*だし汁、*しょうゆ、*砂糖、*みりん
公開:08/12/13 更新:08/12/13 レシピID:697439
ヘルシ~なサラダドレッシング♪♪
ドレッシング作りが苦手な私。。。でもこれは、とっても簡単で、野菜とよく絡んでおいしい~ですよ。 しかもヘルシー♪♪
材料:酢、塩、砂糖、醤油、マスタード、玉ねぎみじんぎり、にんにくすりおろし、オリーブ油
公開:08/11/26 更新:08/11/26 レシピID:689383
甘くない柿。酢の物にしちゃましょう♪♪
うぅ、この柿あんまり…ってことありませんか?そんなときには、料理に使っちゃいましょう。こってり系の副菜にどうぞ~。
材料:カブ、カブの葉、しめじ、柿、酢、砂糖、塩
公開:08/11/16 更新:08/11/16 レシピID:682323
簡単!旨い!アサリの焼ビーフン!
市販のビーフンセットでちゃちゃっと。アサリのだしのおかげで、手の込んだ味に仕上がります。ぜひぜひお試しください!
材料:市販の焼ビーフンセット、アサリ、にら、もやし、ゴマ油、にんにく、酒
公開:08/07/30 更新:08/07/30 レシピID:620966
さっく&こりっ!!★軟骨唐揚げ★
お酒が止まらない最高のおつまみです!!しかもめちゃくちゃ簡単! 噛んだ瞬間は、さっくさっく!その後は、軟骨のこりこり!揚...
材料:軟骨、★すりおろしにんにく、★すりおろし生姜、★醤油、酒、◎ガーリックペッパー、◎ブラックペッパー、片栗粉
公開:08/03/24 更新:08/03/24 レシピID:536809
食べ過ぎ注意!!★豚カルビ★
簡単!旨い!ぜひぜひ試してください!材料を合わせてお肉を寝かせておけば、後は焼くだけ。お好きなお野菜と一緒に焼いてもいいし...
材料:豚肉、◎おろしにんにく、◎千切り生姜、◎白ねぎみじんぎり、◎白ごま、◎しょうゆ、◎酒、◎ゴマ油、◎はちみつ、◎砂糖、◎コチュジャン、もやし、にらなど
公開:08/03/16 更新:08/03/16 レシピID:531560
パスタと言えば・・・和風でしょ!
味付けはめんつゆで簡単に仕上げて、上からたっぷりの大根おろしとしらすをトッピング。にんにくとバターの風味がこれまた最高です...
材料:スパゲティ、きのこ類(しめじ、えのきなど)、玉ねぎ、大根、しらす(ツナ)、刻みねぎ、刻みのり、にんにく、バター、めんつゆ(2倍濃縮)、オリーブ油、ポン酢
公開:07/08/21 更新:08/02/05 レシピID:417939
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