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我が家のたこ焼き!
子供の頃から母が作ってくれていたたこ焼きです。だしで食べるので「明石焼き?」って言われますがたこ焼きなんです。具がいっぱい...
材料:薄力粉、卵、塩、だし汁、○たこ、○ちくわ、○こんにゃく、○ネギ、○合びきミンチ、こぶだし、酒、みりん、醤油
公開:04/05/15 更新:11/08/14 レシピID:143318
わらびの袋煮
春ですね(*^^*)我が家のわらびの食べ方人気ナンバー1♪
材料:わらび(灰汁抜きしたもの)、寿司揚げ(正方形のもの)、卵、だし汁、醤油、砂糖(あればキビ砂糖)、酒
公開:09/04/13 更新:09/04/13 レシピID:782598
ぶっかけ肉味噌うどん
ひき肉大好き♪葱もたっぷり使ってます。冷蔵庫にあるものでアレンジしながら作ってください♪
材料:うどん、豚挽き肉、白ネギ、ごま油、生姜の摩り下ろし、塩、テンメンジャン、味噌、紹興酒(日本酒)、醤油、豆板醤、キノコ類、小口切りの葱
公開:09/03/08 更新:09/03/29 レシピID:753423
コーヒーパン(HB使用1.5斤&1斤)
家族がお気に入りのコーヒーパンです。HBを使うのでお気軽に作れます。
材料:強力粉(スーパーキング使用)、インスタントコーヒー、バター、砂糖(サトウキビ糖使用)、塩、卵、牛乳、水、イースト
公開:04/02/29 更新:09/03/15 レシピID:132055
夏のさっぱり乗っけご飯
大葉(紫蘇)・茗荷・葱・三つ葉などお好きな薬味を乗っけてどうぞ~
材料:ごはん、茄子、チリメンジャコ、大根おろし、薬味(紫蘇・茗荷・葱・三つ葉など)、卵黄又は温泉卵、ポン酢
公開:08/08/10 更新:08/08/10 レシピID:625707
バナーナケーキ☆
中がすごくしっとりしたバナナケーキです(^-^)バナナもたっぷり入っています。焼きたてが美味しい!一日寝かせたら更にしっと...
材料:バター、砂糖(サトウキビ糖)、卵、バナナ、生クリーム、薄力粉、ベーキングパウダー、ベーキングソーダ(なければベーキングパウダーで代用)
公開:04/12/02 更新:08/08/10 レシピID:172339
つくしの佃煮風
今日近所で採ってきたつくしで春を感じる毎年恒例の佃煮を作りました。はかまを取るのが大変なんですけどね・・・
材料:つくし、酒、砂糖、みりん、しょうゆ、サラダ油
公開:04/03/14 更新:08/04/01 レシピID:134208
つくしの煮びたし風
つくしの風味を感じてもらえたら。。。卵とじにしても美味しいです(*^^*)
材料:つくし、水、粉末和風だし、砂糖、みりん、酒、醤油
公開:08/04/01 更新:08/04/01 レシピID:542730
レンジでチン♪するチキン
漬け込んでおいて電子レンジでチンして出来上がります!お出かけ前に漬け込んでおくと帰ってからが楽です♪
材料:鶏モモ肉、醤油、トマトケチャップ、とんかつソース、みりん、酒、キャベツ、コチュジャン(豆板醤でも)、生姜の絞り汁、オイスターソース
公開:07/06/17 更新:07/06/17 レシピID:384424
鶏肉とセロリの炒め物
セロリをたくさん、葉っぱまで食べられます。シャキシャキの歯ごたえが美味しい。
材料:鶏肉、セロリ、下味用、 塩、 酒、 しょうがの絞り汁、 片栗粉、 ごま油、鶏がらスープの素、☆片栗粉、☆酒、☆水、☆薄口しょうゆ
公開:05/01/06 更新:07/04/24 レシピID:176662
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