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野菜で作るヘルシーカレーの素
市販のルーを使わず、野菜でカレーの素を作ります 小麦粉を使わず、油も控えめです
材料:玉葱、人参、りんご、生姜、にんにく、セロリ、クミン(ホール)、サラダ油、トマト缶、塩、コンソメ、カレー粉、赤ワイン、コリアンダー
公開:07/06/17   更新:11/01/26   レシピID:390748
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ひじきご飯のチーズ焼き
ひじきと胡麻の入ったご飯にとろっとチーズが溶けて  ひじきが嫌いな子供にも食べられます
材料:ご飯、ひじき、しょう油、炒りごま、しらす干し、しょう油、塩、片栗粉、とろけるチーズ
公開:08/09/21   更新:10/05/22   レシピID:650183
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人参のゴマかきあげ
人参だけのかきあげにごまをたっぷり入れました とても香ばしく人参の甘さが引き立って美味しいです♪
材料:人参、すりごま、天ぷら粉、揚げ油
公開:07/03/09   更新:10/05/12   レシピID:341845
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高菜入り肉巻きおにぎり
おにぎりの中に高菜を入れ 味付けは焼肉のたれで手軽に! サンチュを巻くと ヘルシーでさっぱり!
材料:ごはん、豚肉ロース薄切り、高菜の漬物、黒ごま、青じそ、サラダ油、焼肉のタレ、サンチュ
公開:10/01/15   更新:10/01/15   レシピID:1011424
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人参とおからのケーキ
人参におから 高野豆腐 体にいい食材をいろいろ使って おいしいお菓子を作ってみました
材料:人参、おから、アーモンドプードル、卵、砂糖、バター、牛乳、高野豆腐、オレンジピール
公開:09/06/05   更新:09/06/05   レシピID:828905
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さんま缶の炊き込みご飯
さんまの缶詰を使った簡単おいしい炊き込みご飯です!
材料:米、醤油、酒、生姜、さんま缶詰、青じそ、あれば ゆでた大根の葉  あさつきなど
公開:09/04/01   更新:09/04/01   レシピID:773756
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カラフルもち米焼売
焼売の具に カラフルに色付けしたもち米をくっつけて蒸してみました  これはちょっと色がきつかったかな・・・
材料:豚ひき肉、塩、こしょう、酒、しょう油、玉葱、片栗粉、しょうが、もち米、食用色素、片栗粉
公開:08/10/19   更新:08/10/19   レシピID:667197
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鮭入り豆腐の茶巾しぼり あんかけ
豆腐の茶巾にきれいな色になる鮭を入れてみました
材料:木綿豆腐、鮭、きくらげ、銀杏、塩、片栗粉、しょう油、みりん、だし汁、片栗粉
公開:08/09/21   更新:08/09/21   レシピID:650165
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茄子の南蛮漬け
茄子をレンジでチンそれから南蛮酢に漬け込みました 油で揚げていないので、ヘルシーです
材料:茄子、玉葱、人参、ピーマン、パプリカ、生姜、酢、砂糖、みりん、醤油、ごま油
公開:07/06/23   更新:07/07/13   レシピID:393833
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モロヘイヤのかきあげ
モロヘイヤは油で調理すると、ビタミンAの吸収が良く この料理法だと、一気にたくさん食べられます
材料:モロヘイヤ、じゃが芋、青じそ、小麦粉、水、揚げ油、塩
公開:07/07/09   更新:07/07/09   レシピID:401639